Xochimilco: Chinampas, axolotlar och den arkeologiska platsen Cuahilama

Highlights

• Glid genom Xochimilcos historiska kanaler på en åktur med trajinera-båt
• Besök en fungerande chinampa och lär dig mer om dess urgamla odlingssystem
• Smaka på säsongsbetonade råvaror och traditionella tlacoyos på en lokal marknad
• Utforska Xochimilcos katedral och se dess religiösa synkretism
• Bestig Cuahilama-kullen för att se forntida petrografer och panoramavyer

Description

Möt din guide vid Embarcadero Cuemanco och kliv ombord på en trajinera för att påbörja din kanalresa. Under färden berättar din guide om områdets historia och chinampornas arv genom muntlig tradition. På Chinampa Refugio kan du utforska agroekologiska grödor, delta i en säsongsbunden skörd och upptäcka de dofter och smaker som fortfarande präglar detta urgamla odlingssystem. Besök ett axolotl-bevarandeområde för att lära dig om denna ikoniska art och det arbete som görs för att skydda den. Efter din tid på chinampan slår du dig ner för en lunch i chinampa-stil, tillagad med lokala och säsongsbetonade ingredienser, omgiven av kanalernas naturliga skönhet. Fortsätt in i hjärtat av Xochimilco för ett guidat besök genom några av de mest karakteristiska platserna, där förspanskt arv, vicekungstiden och dagens samhällsliv samexisterar. Besök Xochimilcos katedral, ett av regionens viktigaste religiösa komplex, och studera arkitektoniska detaljer och symboler för kulturell och religiös synkretism. Fortsätt till den traditionella marknaden, där stånd med blommor, grönsaker, lokala produkter och traditionell mat visar vardagslivets rytm. Här får du smaka på traditionella tlacoyos. Den sista delen av rundturen tar dig med på en guidad vandring uppför Cuahilama-kullen längs en vandringsled med låg till medelhög svårighetsgrad för att se hällristningar inristade i vulkanisk sten. Medan din guide förklarar platsens historia och ceremoniella betydelse kan du ta del av panoramavyer över chinampa-området och det större landskapet i Xochimilco.

Includes

Trajinera-båttur på kanalen Besök på Chinampa Refugio Säsongsbetonad skördeaktivitet Provsmakning av grödor Besök med inriktning på bevarande av axolotl Lunch i chinampa-stil Provsmakning av tlacoyo Promenad på Cuahilama-kullen

Excludes

Dricks Souvenirer eller shopping under besöket utöver de som ingår i annonsen

Important Information

• Denna aktivitet varar i cirka 5 timmar och 30 minuter Vandringen vid Cuahilama följer en led med låg till måttlig svårighetsgrad Rundturen inkluderar säsongsbetonade jordbruksaktiviteter, som kan variera Lunchen tillagas med närproducerade råvaror efter säsong Aktiviteten äger rum dagligen kl. 09.00