Mexico City Street Food: A Beginner's Guide
Colonia Cuauhtémoc, Mexico
Gatumatturné i Mexico City för nybörjare
Denna vandringstur i Mexico City passar matälskare som söker en äkta introduktion till lokal gatumat i Cuauhtémoc- och Juárez-kvarteren.
Höjdpunkter
- Obegränsad provsmakning från ett noggrant utvalt urval
- Vandra genom Cuauhtémoc och Juárez-kvarteren
- Möt lokala gatumatsförsäljare
- Tidigt morgonstart
- Vegetariska alternativ finns
Beskrivning
Mexico City erbjuder ett brett utbud av gatumat att utforska. Denna tur introducerar dig till över ett dussin av stadens mest populära gatumat medan vi vandrar genom Cuauhtémoc och Juárez-kvarteren, områden som ofta besöks av kontorsarbetare och personal från den amerikanska ambassaden. Du kommer att träffa försäljarna som förbereder denna dagliga mat och lära dig hur du navigerar i Mexico Citys gatumatscen på egen hand.
Turen inkluderar provsmakningar av:
- Tlacoyos: Ovalformade biffar gjorda av nixtamalerad majsdeg (masa), toppade med ost, kaktus och salsa. Stoppet har en säljare som har varit verksam sedan 1980-talet.
- Squash-blommiga burritos: Serveras ångande från grillen med squashblommor, bönor, smält ost och ditt val av hemmagjord rökig het sås, tillagad av en säljare med nästan tio års erfarenhet.
- Carnitas: Mör fläskkött i fett, serveras med lime och en kraftfull grön salsa. Denna version är saftig och smakrik, annorlunda än de torra eller krispiga carnitas som ofta finns utanför Mexiko.
- Cemitas: En smörgås från Puebla med strängig quesillo-ost, avokadoskivor, mjukt bröd med en krispig skorpa och sesamfrön på toppen.
- Flera andra autentiska gatumatsrätter.
Inkluderar
- Obegränsad provsmakning av utvalda gatumatsrätter
- Färsk fruktjuice
- Tips om gatumatsförsäljare och lokal matkultur
- Personliga restaurangrekommendationer från experter
Exkluderar
- Transport till mötespunkten
- Tips till guiden
- Ytterligare drycker eller mat utanför resplanen
Avbokningspolicy
Avboka upp till 24 timmar före turen för full återbetalning.
För den bästa upplevelsen, ta med bekväma promenadskor och kom hungrig. Förbokning rekommenderas på grund av begränsade gruppstorlekar.
