Highlights
- Prova specialkaffe med olika metoder och profiler.
- Träffa expertbaristor och upptäck deras processer.
- Utforska staden genom dess pulserande kaffescen.
- Prova kaffe från de bästa hantverksmässiga mikrorosterierna i Rom och Obrera
Description
Dyk ner i en värld av specialkaffe i Mexico City med en tur som är utformad för smakälskare, nyfikna resenärer och de som söker autentiska upplevelser. Under två timmar kommer du att promenera genom de livliga stadsdelarna Roma Norte och Obrera, två av de mest representativa områdena i stadens samtida kaffescen.
På den här turen kommer du att besöka mikrorosterier och kaféer som valts ut för sin kvalitet, historia och unika utbud. Varje stopp avslöjar en viktig del av processen som förvandlar ett mexikanskt bön till en exceptionell kopp: från dess ursprung i olika regioner i landet, till de extraktionsmetoder som framhäver aromer och smakprofiler.
Få kontakt med passionerade baristor och rostare som delar med sig av tekniker, kuriosa och hemligheter som gör mexikanskt kaffe till en internationellt erkänd produkt. Du kommer att få en guidad provsmakning där du kan jämföra olika metoder, sorter och rostningsstilar och förstå hur varje detalj påverkar slutresultatet.
Förutom kaffet kommer du att upptäcka den speciella personligheten i stadsdelarna Roma Norte och Obrera: gator fulla av liv, kreativa utrymmen och lokala projekt som kombinerar tradition och innovation. Den här turen låter dig se staden från ett annat, nära och autentiskt perspektiv.
Ungefärlig resplan:
• Café Memorias de un Barista – Introduktion till specialkaffe och första provsmakning.
• Buna Café – Lär känna ett av de mest inflytelserika ställena på den lokala scenen.
• Cardinal Coffee – Utforska extraktionsmetoder och sensoriska profiler.
• Tüt Coffee – En kaffeoas i stadens kaos.
Includes
Inkluderar: kaffedrycker vid varje stopp
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
