Mexico City: Autentisk mexikansk matlagningskurs

Highlights

• Lär dig att laga ikoniska rätter och upptäck rika lokala historier.
• Fördjupa dig i Mexico Citys kulinariska traditioner med en rolig och praktisk matlagningskurs
• Njut av interaktiva demonstrationer med en livlig, vänlig guide vid din sida.
• Smutta på svala drinkar medan du lär dig åtta autentiska recept.
• Avsluta med en gemensam festmåltid och minnen för livet!

Description

Delta i en praktisk matlagningskurs som fördjupar dig i den fantastiska kulinariska scenen i Mexico City. Du kommer att lära dig att laga några av huvudstadens mest ikoniska rätter samtidigt som du upptäcker den kulturella betydelsen bakom varje recept. Slappna av och smutta på uppfriskande margaritas medan du hackar, fräser och sjunger genom eftermiddagen! Med enkla instruktioner från vår guide kommer du att laga åtta autentiska mexikanska rätter, inklusive obegränsade drinkar, aptitretare, huvudrätter och en efterrätt. Det här matlagningsäventyret leder till en mättande måltid, perfekt tillfredsställande utan att vara för tung. Guiden kommer att glädja dig med fascinerande berättelser om lokal mat, seder och personliga upplevelser, vilket gör den här klassen berikande och underhållande. Det är ett roligt och interaktivt sätt att uppleva Mexico City, med dynamiska samtal och en djupdykning i mexikanska kulinariska traditioner. Kom för det roliga, stanna för maten och gå därifrån med bestående minnen, foton och recept! Det kommer att bli höjdpunkten på din resa till Mexiko! Vid ankomsten hälsas deltagarna välkomna av guiden och får en kortfattad översikt över lektionen. Du kommer sedan att följa steg-för-steg-vägledning genom varje recept, aktivt delta i processen medan du njuter av drinkar och lär dig den kulinariska kulturen i Mexiko. Upplevelsen avslutas med en gemensam måltid, med alla rätter som tillagats under klassen. Deltagarna kommer att lära sig: Hur man lagar traditionella rätter från Mexico City. Den kulturella betydelsen av varje recept och vikten av lokala ingredienser. Tekniker och matlagningsmetoder som är unika för regionen. Exempelmeny 1. Guacamole med Pico de Gallo Krämig avokado med tomat, lök, koriander och en touch av serranochili. Serveras med handgjorda tortillachips. 2. Mini sopes med stekta bönor och färsk ost Tjocka majsmasarundor toppade med bönor, ost, grädde och salsa. 3. Klassisk grön salsa Grön sås gjord på rostade tomatillos och torkad chili (t.ex. de árbol, morita eller pasilla) 4. Mexikansk gatuma (esquites) Med majonnäs, ost, lime och chilipulver – ett klassiskt gatukök i Mexico City 5. Tostadas med kycklingtinga eller svamp Krispiga majstortillas med en rökig tomat-chipotle-gryta. 6. Jamaica-vatten Uppfriskande hibiskusvatten gjort med lokala torkade blommor. 7. Mezcal-margarita med gusano-salt Lime-margarita med mezcal, serverad med artesanal masksalt. 8. Stekta majsquesadillas Fyllda med Oaxaca-ost (eller inte) och valfri gryta: tinga, svamp eller huitlacoche – mexikansk tryffel – (endast under säsong) 9. Arroz con leche Krämig gröt med kanel, mjölk och mexikansk vanilj 10. Sötpotatis i piloncillosirap (camote en tacha) Mjuka sötpotatisar som kokas i rå sockersirap med kanel och kryddnejlika.

Includes

Ingredienserna och rätterna du skapade : Drycker + aptitretare+ middag/lunch + dessert Användning av utrustning och vägledning från en lokal kock Deltagarna kommer att lära sig: Hur man tillagar traditionella rätter från Mexico City. Den kulturella betydelsen av varje recept och vikten av lokala ingredienser. Tekniker och tillagningsmetoder som är unika för regionen.

Important Information

• Vi kommer att kontakta dig via Whatsapp/SMS/Email med mer information om starttid och mötesplats.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat