Marem
Finsmakarrestaurang i Tulum.
Marem restaurang glädjer våra ögon genom att erbjuda en arkitektur som smälter samman med miljön i Tulum, fördjupar oss i denna blandning av färger av sand och djungel, sol och ljus; varm och kall, dess atmosfär är den perfekta balansen mellan sofistikerad och bohemisk. Och dess experimentella kök, som blandar skaldjur och förnyar mexikanska recept, såsom snook och kokos ceviche, grillad bläckfisk, röd aguachile med esquites, bland andra rätter, gör att Marem är en plats värd att besöka.
Dess moderna cocktails, skapade av exklusiva bartendrar, utmärker sig genom att använda majs- och chililikörer, du kan också hitta "tepache", en mexikansk dryck (utan alkohol) som görs av ananas, piloncillo, kanel och nejlikor, som kommer säkerligen få dig att uppleva varje drink smaken av Mexiko, och för att avsluta denna resa till mexikansk gastronomi med en flourish, rekommenderar vi att du beställer ett elote-bröd till dessert.