Historia mezcalu i miejsca, aby go spróbować w Quintana Roo
Poznaj typowe napoje Meksyku
Część My Guide Network Od 2006 180+ miejsc
Chociaż istnieje wiele teorii próbujących wyjaśnić, jak powstał mezkal, jedną z najczęściej akceptowanych jest to, że po raz pierwszy został destylowany wraz z przybyciem Hiszpanów do Meksyku.
Jednak historia mówi również, że mezkal ma przygotowanie bardzo podobne do pulque, jego główna różnica polega na tym, że mezkal przechodzi przez proces destylacji, a pulque nie. W ten sposób nieuniknione jest połączenie, że ten napój powstaje pomiędzy tymi dwoma teoriami. Tak właśnie narodził się mezkal, z atrybutami meksykańskich ziem i z techniką przyniesioną po raz pierwszy przez Arabów, przyniesioną do Meksyku przez Hiszpanów.
Słowo mezkal ma swoje pochodzenie w słowach nahuatl Języka. Niektórzy twierdzą, że pochodzi od "mexcalli" co oznacza "gotowany maguey". Jednak ważne jest wspomnieć, że "maguey" to także słowo pochodzenia antilskiego i było używane przez Hiszpanów do określenia aloesu lub aloesu wera, a także nazywali wszystkie rośliny podobne do tych, które spotkali po drodze.
Obecnie istnieje wiele stylów mezkal, zapraszamy do skosztowania tradycyjnego smaku Meksyku z białym mezkalem podczas oglądania morza w Funky-geisha; lub jeśli wolisz odstany mezkal w bohemskiej atmosferze, IT Tulum jest dla ciebie; lub jeśli szukasz starzonego mezkal podczas oglądania nocnego pokazu nad morzem, Entre Fuegos jest dla ciebie.
Jednak historia mówi również, że mezkal ma przygotowanie bardzo podobne do pulque, jego główna różnica polega na tym, że mezkal przechodzi przez proces destylacji, a pulque nie. W ten sposób nieuniknione jest połączenie, że ten napój powstaje pomiędzy tymi dwoma teoriami. Tak właśnie narodził się mezkal, z atrybutami meksykańskich ziem i z techniką przyniesioną po raz pierwszy przez Arabów, przyniesioną do Meksyku przez Hiszpanów.
Słowo mezkal ma swoje pochodzenie w słowach nahuatl Języka. Niektórzy twierdzą, że pochodzi od "mexcalli" co oznacza "gotowany maguey". Jednak ważne jest wspomnieć, że "maguey" to także słowo pochodzenia antilskiego i było używane przez Hiszpanów do określenia aloesu lub aloesu wera, a także nazywali wszystkie rośliny podobne do tych, które spotkali po drodze.
Obecnie istnieje wiele stylów mezkal, zapraszamy do skosztowania tradycyjnego smaku Meksyku z białym mezkalem podczas oglądania morza w Funky-geisha; lub jeśli wolisz odstany mezkal w bohemskiej atmosferze, IT Tulum jest dla ciebie; lub jeśli szukasz starzonego mezkal podczas oglądania nocnego pokazu nad morzem, Entre Fuegos jest dla ciebie.
Przez Mariana Carvajal
