Highlights
- Spróbuj kawy specjalnej, przygotowanej różnymi metodami i o różnych profilach.
- Poznaj doświadczonych baristów i odkryj ich metody.
- Poznaj miasto, odkrywając jego tętniącą życiem scenę kawową.
- Spróbuj kawy z najlepszych rzemieślniczych mikropalarni w Rzymie i Obrera
Description
Zanurz się w świecie kawy specjalnej w Meksyku dzięki wycieczce zaprojektowanej dla miłośników smaku, ciekawskich podróżników i osób poszukujących autentycznych wrażeń. Przez dwie godziny będziesz spacerować po tętniących życiem dzielnicach Roma Norte i Obrera, dwóch najbardziej reprezentatywnych dzielnic współczesnej sceny kawowej miasta.
Podczas tej wycieczki poznasz mikropalarnie i kawiarnie wybrane ze względu na ich jakość, historię i wyjątkową ofertę. Każdy przystanek to odkrycie istotnej części procesu, który przekształca meksykańskie ziarno w wyjątkowy napój: od jego pochodzenia z różnych regionów kraju, po metody ekstrakcji, które podkreślają aromaty i profile smakowe.
Poznaj pasjonatów kawy – baristów i pracowników palarni, którzy podzielą się z Tobą technikami, ciekawostkami i tajemnicami, dzięki którym meksykańska kawa zyskała międzynarodowe uznanie. Weźmiesz udział w degustacji z przewodnikiem, podczas której porównasz różne metody, odmiany i style palenia, aby zrozumieć, jak każdy szczegół wpływa na efekt końcowy.
Oprócz kawy odkryjesz szczególną osobowość dzielnic Roma Norte i Obrera: tętniące życiem ulice, kreatywne przestrzenie i lokalne projekty łączące tradycję z innowacją. Ta wycieczka pozwoli Ci zobaczyć miasto z innej, bliskiej i autentycznej perspektywy.
Przybliżony plan:
• Café Memorias de un Barista – wprowadzenie do kawy specjalnej i pierwsza degustacja.
• Buna Café – Poznaj jedną z najbardziej wpływowych propozycji lokalnej sceny.
• Cardinal Coffee – poznaj metody ekstrakcji i profile sensoryczne.
• Tüt Coffee – oaza kawy w chaosie miasta.
Includes
Wliczone w cenę: napoje kawowe na każdym z przystanków
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
