Highlights
- Naucz się gotować kultowe dania i odkryj bogate lokalne historie.
- Zanurz się w kulinarnych tradycjach miasta Meksyk podczas praktycznych zajęć
- Ciesz się interaktywnymi pokazami z żywym, przyjaznym przewodnikiem u boku.
- Pij chłodne napoje, podczas gdy opanowujesz osiem autentycznych przepisów.
- Zakończ wspólną ucztą i wspomnieniami na całe życie!
Description
Dołącz do praktycznej lekcji gotowania, która zanurzy Cię w niesamowitą kulinarną scenę Meksyku. Nauczysz się robić niektóre z najbardziej kultowych dań stolicy, odkrywając kulturowe znaczenie każdego przepisu.
Zrelaksuj się i wypij orzeźwiające margarity, podczas gdy będziesz siekać, skwierczeć i gotować przez całe popołudnie! Dzięki łatwym do wykonania instrukcjom z naszego przewodnika przygotujesz osiem autentycznych meksykańskich przepisów, w tym napoje bez dna, przystawki, dania główne i deser.
Ta kulinarna przygoda prowadzi do sycącego posiłku, który jest idealnie satysfakcjonujący, ale nie za ciężki.
Przewodnik zachwyci Cię fascynującymi opowieściami o lokalnej kuchni, zwyczajach i osobistych doświadczeniach, dzięki czemu te zajęcia będą wzbogacające i zabawne. To fajny i interaktywny sposób na poznanie Meksyku, z dynamicznymi rozmowami i głębokim zanurzeniem w meksykańskich tradycjach kulinarnych. Przyjdź dla zabawy, zostań dla jedzenia i wyjdź z niezapomnianymi wspomnieniami, zdjęciami i przepisami! To będzie główna atrakcja Twojej podróży do Meksyku!
Po przyjeździe uczestnicy są witani przez przewodnika i otrzymują krótki przegląd zajęć. Następnie będziesz podążać krok po kroku za wskazówkami dotyczącymi każdego przepisu, aktywnie uczestnicząc w procesie, delektując się napojami i poznając kulturę kulinarną Meksyku. Doświadczenie kończy się wspólnym posiłkiem, w którym znajdują się wszystkie dania przygotowane podczas zajęć.
Uczestnicy dowiedzą się:
Jak przygotować tradycyjne dania z Meksyku
Kulturowe znaczenie każdego przepisu i znaczenie lokalnych składników.
Techniki i metody gotowania unikalne dla tego regionu.
Przykładowe menu
1. Guacamole z Pico de Gallo
Kremowe awokado z pomidorem, cebulą, kolendrą i odrobiną chili serrano. Podawane z ręcznie robionymi chipsami tortilla.
2. Mini sopes z fasolą i świeżym serem
Grube krążki z kukurydzianej masy z fasolą, serem, śmietaną i salsą.
3. Klasyczna zielona salsa
Zielony sos z pieczonych pomidorów i suszonej papryki chili (takiej jak de árbol, morita lub pasilla)
4. Meksykańska kukurydza uliczna (esquites)
Z majonezem, serem, limonką i chili – klasyczna przekąska uliczna w Meksyku
5. Tostadas z kurczakiem tinga lub grzybami
Chrupiące tortille kukurydziane z gulaszem z pomidorów i chipotle
6. Woda jamajska
Orzeźwiająca woda hibiskusowa z lokalnych suszonych kwiatów
7. Mezcal-margarita z solą gusano
Lime margarita z mezcalem podawana z rzemieślniczą solą z robakami.
8. Smażone quesadille z kukurydzą
Nadziewane serem Oaxaca (lub nie) i wybranym przez Ciebie gulaszem: tinga, grzyby lub huitlacoche – meksykańska trufla – (tylko w sezonie)
9. Arroz con leche
Kremowy pudding ryżowy z cynamonem, mlekiem i meksykańską wanilią.
10. Słodkie ziemniaki w syropie piloncillo (camote en tacha)
Miękkie słodkie ziemniaki gotowane na wolnym ogniu w syropie z surowego cukru trzcinowego z cynamonem i goździkami.
Includes
Składniki i potrawy, które stworzyłeś: Napoje + przystawki + kolacja/lunch + deser
Korzystanie ze sprzętu i wskazówki od lokalnego szefa kuchni
Uczestnicy nauczą się:
Jak przygotować tradycyjne dania Mexico City.
Znaczenie kulturowe każdego przepisu i znaczenie lokalnych składników.
Techniki i metody gotowania unikalne dla regionu.
Important Information
- Skontaktujemy się z Tobą przez Whatsapp/SMS/Email, podając więcej szczegółów na temat godziny rozpoczęcia i miejsca zbiórki.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
