Mexico City Street Food: A Beginner's Guide
Colonia Cuauhtémoc, Mexico
Matbustur i Mexico by for nybegynnere
Denne gåturen i Mexico by passer for matelskere som søker en autentisk introduksjon til lokal gateumat i Cuauhtémoc- og Juárez-nabolagene.
Høydepunkter
- Ubegrenset smaking fra et kuratert utvalg
- Gå gjennom Cuauhtémoc- og Juárez-nabolagene
- Møt lokale gatematleverandører
- Tidlig morgenstart
- Vegetarvennlige alternativer tilgjengelig
Beskrivelse
Mexico by tilbyr et bredt utvalg av gatemat å utforske. Denne turen introduserer deg for over et halvt dusin av byens mest populære gatemat, mens du går gjennom Cuauhtémoc- og Juárez-nabolagene, områder besøkt av kontorarbeidere og ansatte ved den amerikanske ambassaden. Du vil møte leverandørene som tilbereder denne daglige maten og lære hvordan du kan navigere i Mexico bys gatematmiljø på egen hånd.
Turen inkluderer smaksprøver av:
- Tlacoyos: Ovale kaker laget av nixtamalisert maisdeig (masa), toppet med ost, kaktus og salsa. Stoppestedet har en leverandør som har drevet siden 1980-tallet.
- Squash-blomster Burritos: Servert dampende fra grillen med squashblomster, bønner, smeltet ost og ditt valg av hjemmelaget røykfri chilisaus, tilberedt av en leverandør med nesten ti års erfaring.
- Carnitas: Møre svinekjøttbiter kokt i svinefett, servert med lime og en potent grønn salsa. Denne versjonen er saftig og smakfull, forskjellig fra den tørre eller sprø carnitasen man ofte finner utenfor Mexico.
- Cemitas: En sandwich fra Puebla med trådete quesillo-ost, avokadoskiver, mykt brød med sprø skorpe, og sesamfrø på toppen.
- Flere andre autentiske gatematvarer.
Inkluderer
- Ubegrenset smaking av utvalgt gatemat
- Fersk fruktjuice
- Tips om gateleverandører og lokal matkultur
- Personlige restaurantanbefalinger fra eksperter
Ekskluderer
- Transport til møtepunktet
- Tips til turguiden
- Ytterligere drikker eller mat utenom reiseruten
Avbestillingsregler
Avbestill opptil 24 timer før turen for full refusjon.
For best mulig opplevelse, ta med behagelige sko for å gå og kom sulten. Forhåndsbestilling anbefales på grunn av begrensede gruppe størrelser.
