Highlights
- Smak på spesialkaffe med forskjellige metoder og profiler.
- Møt ekspertbaristaer og oppdag prosessene deres.
- Utforsk byen gjennom den pulserende kaffescenen.
- Prøv kaffe fra de beste håndlagde mikroristerne i Roma og Obrera
Description
Dykk ned i en verden av spesialkaffe i Mexico by med en tur designet for smakselskere, nysgjerrige reisende og de som søker autentiske opplevelser. I to timer vil du gå gjennom de pulserende Colonia Roma Norte og Colonia Obrera, to av de mest representative nabolagene i byens moderne kaffescene.
På denne turen vil du besøke mikroristerier og kaffebarer som er utvalgt for kvaliteten, historien og det unike tilbudet. Hvert stopp avslører en viktig del av prosessen som forvandler et meksikansk kaffebønne til en eksepsjonell kopp: fra opprinnelsen i forskjellige regioner i landet, til ekstraksjonsmetodene som fremhever aromaer og smaksprofiler.
Bli kjent med lidenskapelige baristaer og brennere, som vil dele teknikker, kuriositeter og hemmeligheter som gjør meksikansk kaffe til et internasjonalt anerkjent produkt. Du får en guidet smaking der du kan sammenligne forskjellige metoder, varianter og stiler for risting, og forstå hvordan hver detalj påvirker sluttresultatet.
I tillegg til kaffen, vil du oppdage den spesielle personligheten til Roma Norte og Obrera: gater fulle av liv, kreative rom og lokale prosjekter som kombinerer tradisjon og innovasjon. Denne turen lar deg se byen fra et annet, nært og autentisk perspektiv.
Omtrentlig reiserute:
• Café Memorias de un Barista – Introduksjon til spesialkaffe og innledende smaking.
• Buna Café – Bli kjent med et av de mest innflytelsesrike forslagene på den lokale scenen.
• Cardinal Coffee – Utforsk ekstraksjonsmetoder og sensoriske profiler.
• Tüt Coffee – En oase av kaffe i byens kaos.
Includes
Inkludert: kaffedrikker på hvert av stoppestedene
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
