Mexico City: Matlagingskurs og markedstur på Casa Jacaranda

Highlights

• Mexico Citys banebrytende markedstur og autentiske matlagingsopplevelse.
• Lær å lage et tradisjonelt meksikansk fire-retters måltid fra bunnen av
• En seks timers reise gjennom Mexicos mat, kultur og tradisjoner
• Velkommen til et vakkert sted, ikke en kommersiell matlagingsskole.
• Små grupper, profesjonelle kokker, ekte meksikansk gjestfrihet

Description

Glem kommersielle matlagingsskoler. På Casa Jacaranda blir du ønsket velkommen til et vakkert sted hvor **profesjonelle kokker**, ekte gjestfrihet og små grupper skaper en opplevelse som føles mer som å tilbringe dagen med venner enn å delta på et matlagingskurs. Som en av **Mexico Citys banebrytende kulinariske opplevelser** har Casa Jacaranda fått **mer enn 540 verifiserte 5-stjerners Google-anmeldelser**, noe som gjenspeiler vår forpliktelse til autentisitet, profesjonalitet og eksepsjonell gjestfrihet. Opplevelsen din begynner med et guidet besøk til et tradisjonelt nabolagsmarked, hvor du møter pålitelige lokale selgere, oppdager sesongbaserte ingredienser og lærer om det meksikanske kjøkkenets historie. Du får også besøke en tradisjonell **nixtamalmølle**, hvor mais forvandles til fersk masa – grunnlaget for meksikansk matlaging og et sted få besøkende noensinne får muligheten til å se. Tilbake på Casa Jacaranda tilbereder du et komplett meksikansk fire-retters måltid fra bunnen av ved hjelp av sesongens ingredienser. Underveis deler kokkene våre ikke bare matlagingsteknikker, men også historiene, tradisjonene og den kulturelle betydningen bak hver oppskrift. Når alt er klart, samles dere rundt bordet for å nyte måltidet dere har laget sammen, kombinert med meksikanske boutiqueviner, førsteklasses tequila, mezcal og forfriskende drikke. Dette er mer enn et matlagingskurs – det er en oppslukende kulturell opplevelse der mat blir inngangsporten til å forstå Mexico. Enten du er en erfaren kokk eller en helt nybegynner, drar du derfra med autentiske oppskrifter, nye ferdigheter, uforglemmelige minner og en ekte tilknytning til Mexicos kultur og folk.

Includes

6-timers oppslukende kulinarisk og kulturell opplevelse Guidet omvisning på et tradisjonelt nabolagsmarked Besøk til en autentisk nixtamal-mølle Alle ingredienser og alt utstyr til matlaging Praktisk tilberedning av et meksikansk fire-retters måltid Opplæring av profesjonelle kokker som brenner for meksikansk historie Autentiske oppskrifter du kan ta med deg hjem Opplevelse i små grupper Smaking av førsteklasses håndlaget mezcal Tequilasmaking Nøye utvalgte meksikanske viner Forfriskende alkoholfrie drikker Lunsj med måltidet du tilbereder Varm, personlig gjestfrihet fra Casa Jacaranda-teamet Veganske og vegetariske gjester ønskes hjertelig velkommen Oppskriftene kan tilpasses glutenfrie dietter og de fleste matallergier

Excludes

Transport til og fra Casa Jacaranda Ekstra alkoholholdige drikker utover de som er inkludert Tips (valgfritt og verdsatt)

Important Information

• Møtestedet er på Quentin Café Miscelánea i Calle Bruselas 11, Colonia Juárez. Vær oppmerksom på at det finnes tre Quentin Café-steder. Pass på at du går til den rette. Quentin er et sjarmerende sted for spesialkaffe og frokost! Vi anbefaler at du kommer litt tidligere for å nyte de deilige drikkevarene og maten deres fullt ut. Bare en liten advarsel: Toalettet deres er kun for kunder, så ta deg noe å nyte før du bruker fasilitetene. Dette blir ikke en krevende spasertur, men vi kommer til å gå rundt på markedet og i nabolaget, og deretter stå under kurset, så ta med deg behagelige sko. Hvis du foretrekker å sitte under kurset, vil det selvfølgelig være krakker tilgjengelige. Selv om vi kommer til å smake på ingredienser og små godbiter under markedsturen, anbefaler vi at du spiser frokost før du kommer. Tips er ikke obligatorisk, men hele teamet setter stor pris på det. Vi foreslår at du vurderer 12–15 % som skal deles mellom de ansatte (både de du ser og de du ikke ser).

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert