5 moderne cocktailer med en smak av Mexico
Mexikansk miksologi
🌍 Part of the My Guide Network
Vi vet at tequila eller mezcal kan være til salgs nesten overalt i verden, men hva med cocktailene laget med disse åndene, som også inneholder rene meksikanske ingredienser? Her gir vi deg en liste over 5 moderne cocktailer, laget av bartendere for å skjemme bort gjestene til de beste restaurantene og barene i Quintana Roo.
I Cancun, på Rosa Negra restauranten, kan du smake på denne cocktailen kalt “Catrina”, som du kanskje ikke engang har forestilt deg i drømmene dine, siden den er laget med mezcal, tonicvann, guavekompott, tepache-sirup og kanel; Disse ingrediensene i perfekt balanse gir vår gane en uslåelig opplevelse!
I Cancun, på Rosa Negra restauranten, kan du smake på denne cocktailen kalt “Catrina”, som du kanskje ikke engang har forestilt deg i drømmene dine, siden den er laget med mezcal, tonicvann, guavekompott, tepache-sirup og kanel; Disse ingrediensene i perfekt balanse gir vår gane en uslåelig opplevelse!
Også i Las hijas de la tostada, denne restauranten som ligger i Cancún, en cocktail kalt “Spicy Tamarind” som har den perfekte blandingen av mezcal, appelsin og chili og tamarindlikør. Fantasien hjelper ikke, du må bare smake den for å vite det!
På Confessions Jungle Bar & Tapas finnes det en cocktail kalt "Petronia", som inneholder Reposado tequila, poblano peppers likør, guavepuré med basilikum og ananasjuice med et hint av lime. Ville du trodd at den smaker søtt eller at den er krydret?
Nå, hvis det du leter etter er noe mer fruktig og brusende: i Tora kan du bestille en drink kalt “mezcalina citrus” der den unike smaken av mezcal er perfekt blandet, et snev av bitter urt, appelsinmarmelade med krydder og mandarin mineralvann laget på stedet. Hvis dette er smaken du lette etter, må du bare bestille her for å stilne tørsten din.
Og til slutt, må du prøve denne drinken på Funky Geisha Tulum restauranten, hvor de laget en cocktail som de kalte "utopia" og har inne den perfekte balansen av tequila, absint, krydder sirup, ananasjuice, honning og sitron. Definitivt, smaken av søtt, intenst og krydret som bare ganen din vil kunne skille ut og bli forelsket i ved første slurk.
By Mariana Carvajal
