メキシコの風味を持つ5つの現代的なカクテル

メキシコのミクソロジー



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私たちはテキーラやメスカールが世界中のほぼどこでも販売されていることを知っていますが、これらのスピリッツを使ったカクテル、純粋なメキシコの材料を含むものについてはどうでしょうか? ここに5つの現代的なカクテルのリストをお届けします。 これは、キンタナ・ローの最高のレストランやバーで食事を楽しむ人たちをもてなすためにバーテンダーによって作られました。

カンクンの ローサ・ネグラ レストランでは、このカクテル『カトリーナ』を味わうことができます。 “カトリーナ”夢の中でも想像できないかもしれませんが、これはメスカール、トニックウォーター、グアバのコンポート、テパチェシロップ、シナモンで作られています。これらの材料が完璧なバランスで私たちの味覚に比類ない体験を提供します! 

また、 トスターダの娘たち、このカンクンにあるレストランでは、カクテル『スパイシー・タマリンド』があります。 “スパイシー・タマリンド” これはメスカール、オレンジ、チリ、タマリンドリキュールの完璧な混合を持っています。想像するだけではダメで、実際に味わう必要があります! 

では、 コンフェッションズ・ジャングル・バー & タパス では、カクテル『ペトロニア』があります。 "ペトロニア"これはレポサードテキーラ、ポブラーノペッパーリキュール、バジル入りのグアバピューレ、パイナップルジュース、ほんの少しのライムを含みます。甘い味がすると思いますか、それともスパイシーだと思いますか? 

今、もしあなたがもっとフルーティーで爽やかなものを探しているのなら: トラ で『メスカリーナ・シトラス』と呼ばれる飲み物を注文できます。 “メスカリーナ・シトラス” では、メスカールの独特の風味が完璧に混ざり、苦味のあるハーブ、スパイス入りのオレンジマーマレード、現地で作られたマンダリンミネラルウォーターが含まれています。これがあなたが探していた味なら、ここで予約をして喉の渇きを満たしてください。

そして最後に、 ファンキージェイシャ・トルム レストランでは、彼らが名付けたカクテル『ユートピア』を試す必要があります。 "ユートピア" これはテキーラ、アブサン、スパイスシロップ、パイナップルジュース、ハチミツ、レモンの完璧なバランスを持っています。間違いなく、あなたの味覚だけが識別し、最初の一口で恋に落ちることができる、甘さ、強烈さ、スパイシーさのタッチです。 
By Mariana Carvajal

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