モレ ドニャ エレナ：工場観光ツアー、モレの歴史、試食
Central Mexico, Mexico
アクティビティ
正式名称: 経由 GetYourGuide
ドーニャ・エレナの工場見学、典型的なメキシコ料理であるモレの歴史、そしてメキシコにおけるその重要性。その後、さまざまな種類のモレの試食を行います。
Highlights
- モレの歴史についてのクラス
- モレ ドニャ エレナ工場の見学
- さまざまな種類のモレの試食
Description
先コロンブス期から存在し、今日もなお続いている料理であり伝統であるモーレの歴史とメキシコ文化における重要性を学びましょう。 モレ ドニャ エレナ工場を訪れましょう。この工場は、サン・ペドロ・アトクパンの村でモレのビジネスと芸術のパイオニアであるエレナ・エストラダとフェリペ・ガリバイが所有しています。この村は現在、主にモレに専念しており、メキシコ全土でこの料理の主要な生産地です。ドーニャ・エレナの孫、フェリペとマティアスから、彼女の物語を聞きましょう。 また、Mole Doña Elena工場で生産されている主な種類のモーレを味わう機会もあります。モーレ・エスペシャル、モーレ・アルメンドラード、モーレ・ベルデ、アドボなどです。Includes
バイリンガルの現地ガイド ツアー中の水 Mole Doña Elena工場への入場 モレの試食 Mole Doña ElenaからのプレゼントExcludes
送迎サービス フルコースの食事Important Information
- モレは、チョコレートと、ピーナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツなどの種子を使って作られる食品です。これらの食品のいずれかにアレルギーがある場合、試食ができないため、体験を十分に楽しむことができません。それでも、ご予約をご希望の場合は大歓迎です。
