メキシコシティ:活気あふれる市場を体験 — シェフが案内する没入型ツアー

Jamaica, Mexico City, Mexico



市場は生きている体であり、あなたはその内部に足を踏み入れようとしています。地元のシェフが、メキシコシティで最も活気のある市場、ミルパの仕組み、本格的なメキシコの朝食をご案内します。

Highlights

  • そこに住むシェフと一緒に活気あふれる市場を訪問
  • グループに合わせたマーケット:メルセド、ハマイカ、またはサンフアン
  • 2,200万人の食糧を供給するミルパシステムを理解する
  • 季節のフルーツのテイスティングと伝統的な朝食をしっかり堪能
  • 少人数ツアーまたはプライベート ツアー。毎日9:00、市場が動き出す時間に開始

Description

市場は生きています。息をし、動き、リズムがあります。そして今朝、あなたは市場の中に入っていきます。ガイドは、この界隈に住み、毎週これらの市場で働くシェフです。台本を読むガイドではありません。 メキシコシティで最も活気のある生きた市場の1つを一緒に歩きます。生のままの、フィルターなしの体験を望む旅行者にはメルセド、家族連れやゆったりとしたペースを好む旅行者にはハマイカまたはサン・フアン。ご到着前にグループに合った市場を選定するため、参加者に合った体験になります。 ルートはミルパのロジックに沿っています。ミルパとは、メソアメリカで古くから伝わるトウモロコシ、豆、カボチャ、唐辛子の栽培システムで、現在も2,200万人のこの都市に食料を供給しています。食材が小さな農場から人気の商店へと流れる様子を見学し、シェフが名前で知っている商人に会い、なぜここで食べ物、アイデンティティ、コミュニティが切り離せないものなのかを理解します。 ツアーの途中で、ウェルカムドリンク、季節のフルーツの試食、シェフが信頼する屋台での伝統的なメキシコ式のフルブレックファーストをお楽しみください。小さなお土産と、メキシコシティの人々が実際にどのように食事をしているのかについての実用的な知識をお持ち帰りいただけます。 2時間。毎日9:00に開始。スペイン語、英語、ドイツ語。

Includes

現地のシェフガイド ウェルカムドリンク 季節のフルーツのテイスティング 伝統的なメキシコの朝食 お土産 公共交通機関(ラ・メルセド市場のみ)

Excludes

ホテルへのお迎えとホテルまでのお見送り ツアーに含まれない追加の食事や飲み物 チップ 市場で購入する個人的な費用

Important Information

  • 市場は混雑しており、足元はでこぼこで、強い匂いが漂っています。これも体験の一部です。 移動に著しい制限のある旅行者にはお勧めできません ベジタリアンの方や食事制限のある方:ご予約が完了次第、お知らせください。 ツアーは天候にかかわらず催行されます おすすめの方: 食と文化を求める旅行者 カップル 家族連れ 一人旅の旅行者 少人数の友人グループ メキシコシティに何度も訪れており、定番の観光スポット以外の場所を求めている旅行者

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  • 2006 オンライン開始
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