Dal chicco alla bevanda: Tostiamo e maciniamo il cacao per ottenere il cioccolato

State of Mexico, Mexico



Fai un'immersione profonda nel prodotto alimentare preferito al mondo con questa esperienza di produzione di cioccolato. Scopri la storia del cacao e tosta e macina i tuoi chicchi per ottenere una straordinaria cioccolata calda.

Highlights

  • Scopri l'affascinante storia dell'alimento più prezioso del mondo maya
  • Fai come gli Aztechi e macina le tue fave di cacao per ottenere una deliziosa cioccolata calda
  • Libera la tua creatività e arricchisci la tua bevanda con una serie di ingredienti antichi

Description

Prova il cioccolato come mai prima d'ora con questo laboratorio di preparazione della cioccolata calda dalle fave alla bevanda. Nella bellissima casa di Condesa del tuo esperto chef/guida, esplorerai l'affascinante storia di questo amato superfood prima di indossare un grembiule e tostare e macinare il tuo cacao su un metate proprio come i Maya e gli Aztechi di un tempo. Poi, darai libero sfogo alla tua immaginazione combinando la tua cioccolata calda fatta a mano con una serie di deliziosi ingredienti mesoamericani, tra cui il peperoncino, l'achiote e le foglie di avocado, per un'avventura gustativa indimenticabile. Infine, gusterai le tue creazioni di cioccolato uniche su un tavolo imbandito con stoviglie artigianali e con un delizioso dessert.

Includes

Tutti gli ingredienti per preparare 6 diverse bevande al cioccolato caldo Un dessert per accompagnare la tua bevanda

Excludes

Mance

Important Information

  • Persone in sedia a rotelle hanno già partecipato alla lezione, ma l'edificio in cui si svolgerà non ha l'ascensore. Le persone allergiche devono essere consapevoli che, sebbene siano tenute fuori dall'area di cottura e io abbia a disposizione pillole per le allergie per gli ospiti che ne hanno bisogno, in casa ci sono due gatti. Controlla regolarmente la tua casella di posta dopo aver prenotato l'Esperienza, poiché ti contatteremo per chiederti se hai eventuali esigenze alimentari. È possibile soddisfare la maggior parte di queste esigenze, anche se purtroppo al momento non è possibile rispettare una dieta kosher rigorosa.

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