Città del Messico: tour dei tacos a Zócalo con lo chef Torres, stellato Michelin

Highlights

• Assapora gli squisiti tacos curati dallo chef stellato Vicente Torres.
• Prova la cucina messicana tradizionale e moderna nel vivace Zocalo.
• Assapora esclusive degustazioni di mezcal abbinate a dolci regionali.
• Scopri la storia culinaria dello Zocalo di Città del Messico.
• Esplora le iconiche taquerias e assapora i sapori del cibo di strada di Città del Messico.

Description

Intraprendi un viaggio culinario unico con lo chef stellato Vicente Torres, che vanta 32 anni di esperienza e una passione per i sapori autentici. Lo chef Vicente, famoso per il suo approccio innovativo alla cucina tradizionale, ha creato questo tour per mostrare il ricco patrimonio culturale e gastronomico dello Zocalo, il cuore vibrante di Città del Messico. Inizia la tua avventura presso le iconiche taquerias locali, assaporando una varietà di carni e stili di taco che definiscono l'autentica scena del cibo di strada. Mentre navighiamo nell'animato Centro Histórico, ti addentrerai nella ricca storia e nella vibrante cultura della zona, passando accanto a monumenti come il Templo Mayor, la Cattedrale Metropolitana, il Palazzo Presidenziale e il Collegio San Ildefonso, dove studiò Frida Kahlo. Vivi l'atmosfera vivace dello Zocalo, con la sua architettura coloniale, i venditori ambulanti e gli artisti. Scopri il connubio tra vecchio e nuovo esplorando i mercati alimentari tradizionali e le taquerias moderne e alla moda. L'intima conoscenza dello chef Vicente della cucina messicana e mediterranea arricchirà la tua comprensione degli ingredienti e delle tecniche che rendono speciale ogni piatto. Il tour include anche degustazioni di mezcal, abbinate a dolci regionali con creme fatte in casa da aziende agricole locali, che offrono un perfetto equilibrio tra salato e dolce. La dedizione dello chef Vicente all'utilizzo dei migliori prodotti locali garantisce un'avventura culinaria indimenticabile che si distingue dagli altri tour gastronomici. Unisciti a noi per una giornata all'insegna della storia, della cultura e del cibo eccezionale e scopri perché questo tour, ideato da uno chef stellato, è un'esperienza da non perdere.

Includes

Guida monolingue (inglese o spagnolo) Tacos, bevande e dessert (7 degustazioni diverse) Degustazione di Mezcal e bevande analcoliche

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