Coyocán: Market Tour and Cooking Class
Del Carmen Mexico City, Mexico
Tour del mercato messicano e corso di cucina a Coyoacán
Questa esperienza è adatta agli appassionati di cibo che desiderano esplorare il mercato di Coyoacán e imparare a cucinare messicano autentico con una guida e uno chef locali.
Punti salienti
- Opzioni per diete vegane, vegetariane, kosher e halal
- Vivi un servizio caldo da famiglia messicana
- Sviluppa abilità pratiche di cucina per la vita quotidiana
- Scopri la cucina messicana come Patrimonio culturale immateriale
Descrizione
Inizia la tua esperienza con una guida locale che ti porterà attraverso il mercato di Coyoacán, condividendo informazioni sul quartiere e sulla sua cucina. Assaggia quesadillas e gusta bevande locali prima di andare a Meztli Boutique House & Spa, dove uno chef ti aspetta in una cucina vintage. Questo ambiente offre un'atmosfera accogliente per il tuo corso di cucina privato.
Se scegli il servizio di prelievo, un autista ti raccoglierà dal tuo indirizzo alle 9:30 o alle 14:00. Verrai portato al mercato per incontrare la tua guida, che ti porterà a un autentico chiosco di quesadilla e ti aiuterà a selezionare ingredienti freschi mentre condivide la storia e la cultura messicana. L'esperienza culinaria continua a Meztli Casa Boutique & Spa con un corso di cucina pratico personalizzato in base alle tue scelte di menu.
Opzioni di menu
Si prega di selezionare un'opzione per ogni portata e informarci di eventuali restrizioni o preferenze dietetiche (vegetariano, vegano, kosher, halal):
- Bevande:
- Acqua di ibisco (Agua de Jamaica)
- Acqua di riso (Agua de Horchata)
- Limonata con semi di chia
- Acqua di tamarindo
- Antipasto:
- Guacamole
- Sopes di pollo con salse
- Brodo di gamberi
- Fagioli 'Charro' cucinati con salumi
- Zuppe e Antipasti:
- Zuppa di tortilla
- Zuppa di noodle secchi
- Molote 'Hoja Santa' ripieno di formaggio a stringa
- Riso rosso messicano
- Portata principale:
- Funghi con portulaca e salsa verde
- Ciccioli in salsa verde
- Pollo sfilacciato 'Tinga' con salsa di pomodoro e peperoncino chipotle
- Mole con pollo
- Dessert:
- Caramelle di tamarindo
- Popcorn caramellati
- Biscotti 'Alegrías' di amaranto e cioccolato
- Platani fritti
L'esperienza termina con un pasto condiviso al tavolo da pranzo, dove gusterai il cibo che hai preparato insieme a caffè o tè, accompagnato da conversazioni rilassate.
Se hai richiesto il servizio di prelievo, l'autista ti riporterà all'indirizzo fornito dopo il pasto.
Include
- Un tour guidato del mercato di Coyoacán
- Quesadillas e bevande al mercato
- Ingredienti per il corso di cucina
- Corso di cucina privato con uno chef professionista
- Tutte le attrezzature necessarie per cucinare
- Un pasto di quattro portate che include antipasto, zuppa o antipasto, portata principale, dessert, acqua fresca e caffè o tè
Esclude
- Prelievo dall'hotel (disponibile come opzione aggiuntiva al momento del pagamento)
- Souvenir, bevande o snack aggiuntivi durante l'esperienza
- Mance
Informazioni importanti
- Si prega di prenotare almeno 2 giorni in anticipo.
- Il trasporto non è incluso; il servizio di prelievo è disponibile su richiesta.
Politica di cancellazione
Annulla fino a 24 ore prima per un rimborso completo.
