Highlights
- Scopri la sconcertante diversità delle talpe messicane
- Prepara versioni uniche, fruttate e fresche del piatto più famoso del Messico
- Goditi i frutti del tuo lavoro su un tavolo da pranzo messicano perfetto.
Description
Diventa un maestro del piatto più iconico del Messico con questa lezione di cucina sulle diverse varietà di mole.
Nella splendida casa di Condesa del tuo esperto chef/guida, esplorerai la straordinaria diversità dei mole messicani prima di indossare un grembiule e preparare da zero due delle versioni più deliziose del piatto, nonché le tortillas di mais fresco di cui avrai bisogno per raccoglierle!
Circa due ore dopo, appareccherai la tavola con bellissime stoviglie di produzione locale e ti godrai un delizioso manchamanteles, che condivide gli ingredienti e i processi con il famoso mole poblano, ma trae la sua dolcezza da generosi pezzi di ananas e platano invece che dal cioccolato, nonché un mole verde corroborante, che, con la sua base di foglie verdi croccanti, sarà un cambiamento rinfrescante rispetto ai mole leggermente più pesanti che hai provato prima.
Le esigenze alimentari saranno soddisfatte e le bevande messicane alcoliche e analcoliche ti manterranno idratato durante l'esperienza.
Includes
Tutti gli ingredienti per preparare due diversi tipi di mole e tortillas
Birra messicana, vino e bibite
Ricette via e-mail dopo la lezione
Excludes
Omaggi
Souvenir
Important Information
- In passato, persone in sedia a rotelle hanno partecipato alla lezione, ma l'edificio in cui si svolge non dispone di ascensore. Le persone allergiche devono essere consapevoli che, sebbene siano tenute fuori dall'area di cottura e io abbia a disposizione pillole per le allergie per gli ospiti che ne hanno bisogno, in casa ci sono due gatti.
Controlla la tua casella di posta dopo aver prenotato l'Esperienza, perché ti contatterò per chiederti se hai eventuali esigenze alimentari. È possibile soddisfare la maggior parte di queste esigenze, anche se purtroppo al momento non è possibile garantire una dieta rigorosamente kosher.
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