Marem

Marem est situé au point central du centre-ville de Tulum et de la zone hôtelière, à moins de 5 minutes en voiture de l'un de ces points, grâce à son emplacement devant la jungle, il rayonne de lumière tout au long de la journée. C'est pourquoi c'est l'endroit idéal pour profiter d'un bon repas en famille, entre amis ou en couple. 

Marem le restaurant ravit nos yeux en offrant une architecture qui s'harmonise avec l'environnement de Tulum, nous immerge dans ce mélange de couleurs de sable et de jungle, de soleil et de lumière ; chaud et frais, son atmosphère est le parfait équilibre entre sophistiqué et bohème. Et sa cuisine expérimentale, qui mélange les fruits de mer et renouvelle les recettes mexicaines, comme le ceviche de snook et de noix de coco, le poulpe grillé, l'aguachile rouge avec des esquites, entre autres plats, font de Marem un endroit qui vaut le détour. 

Ses cocktails contemporains, créés par des barmen exclusifs, se distinguent par l'utilisation de liqueurs de maïs et de piment, vous pouvez également trouver "tepache", une boisson mexicaine (sans alcool) faite à partir d'ananas, de piloncillo, de cannelle et de clous de girofle, ce qui va sûrement vous faire vivre dans chaque boisson la saveur du Mexique, et pour clore ce voyage dans la gastronomie mexicaine en beauté, nous vous recommandons de commander un pain d'elote en dessert.