Bacalar : votre paradis personnel
Dans le sud de l'état de Quintana Roo, il y a un joli village magique : Bacalar. Si les plages et les cenotes que la Riviera Maya a à offrir ne suffisent pas, ici vous trouverez un autre plan d'eau : le lagon de Bacalar, également connu sous le nom de lagon des 7 couleurs, et c'est vrai : selon l'endroit où vous le regardez, vous pouvez compter chacune de ses nuances.
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Bacalar était une ville de la civilisation maya précolombienne. Lorsque les Espagnols sont arrivés, ils ont découvert que la Liga de Mayapán (alliance des États mayas) se fragmentait pour des raisons politiques et administratives, donc il a été facile pour les conquérants de s'emparer de cette région.
À cette époque, Bacalar était un point intermédiaire pour les pirates cherchant à atteindre le Guatemala et le Honduras, donc elle était continuellement attaquée par eux. Les pirates anglais, français et néerlandais étaient les plus intéressés par Bacalar car ils voulaient contrôler l'exploitation et le trafic du Palo de Tinte, un arbre très important pour la production d'encres rouges, bleues et noires (connues sous le nom d'encres de Campeche).
Les Espagnols ont décidé de protéger la ville en élevant le fort de San Felipe de Bacalar. Grâce à cela, la ville est devenue un endroit sûr et prospère, car elle exportait du acajou, du sucre, des fruits et le très désiré bâton de teinture.
Aujourd'hui, le fort est un musée dédié à la Guerre des Castes.
Depuis 1920, des communautés mennonites sont venues au Mexique suivant leurs chefs religieux, surtout à Chihuahua, mais n'ayant pas assez de terres pour y établir tout le monde, certaines communautés ont continué à voyager vers Quintana Roo, Campeche et Yucatán.
Les hommes parlent un peu espagnol et cultivent et vendent du coton, des oignons, des courges et du fromage. Les femmes parlent un type linguistique d'allemand appelé bas-allemand et se consacrent à s'occuper de leurs enfants et de leurs maisons. À Bacalar, vous trouverez de nombreuses familles mennonites et elles attirent définitivement l'attention : leurs vêtements modestes et neutres font un grand contraste avec les couleurs mexicaines traditionnelles. Elles n'interagissent généralement pas avec quiconque en dehors de leur communauté mais sont toujours amicales.
Cette communauté a trouvé à Bacalar un endroit où vivre non seulement en raison de sa beauté et de son climat, mais parce que même si Bacalar vit du tourisme, elle n'a pas le nombre de personnes que Cozumel a.
Laguna de Bacalar, Yucatán, Mexique
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Ce sens de confidentialité que Bacalar a se reflète également dans le tourisme : il y a peu de petits hôtels, des hôtels-boutiques luxueux aux auberges où vous pouvez louer des chambres ou camper.
Nous vous recommandons de visiter El Manatí Bacalar, qui est un restaurant/galerie/boutique avec un beau jardin.
Une autre option de restaurant est La Playita, où vous pouvez manger de délicieuses choses, nager dans le lagon et prendre des boissons avec une vue privilégiée.
Cenote Azul, Yucatán, Mexique
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N'oubliez pas de faire un tour en bateau à travers le lagon et de voir ses couleurs majestueuses, ainsi que de visiter le Cenote Azul, qui est l'un des plus profonds du Yucatán.
Bacalar est la destination idéale pour les voyageurs qui cherchent la paix, la tranquillité et la beauté de la nature. Si vous êtes prêt à découvrir les charmes de cet endroit, n'oubliez pas que Mon Guide a la meilleure sélection de Hôtels, Restaurants et Activités pour planifier votre voyage à la Riviera Maya.
