Highlights
- Laissez-vous porter sur les canaux historiques paisibles de Xochimilco
- Découvrez les traditions des chinampas grâce à un guide de la région
- Récoltez des cultures de saison sur une chinampa en activité
- Goûtez aux produits locaux frais disponibles le jour de votre visite
- Visitez un espace dédié à la protection des axolotls
Description
Naviguez sur les canaux historiques de Xochimilco à bord d'une trajinera et découvrez un paysage agricole vivant, façonné par des siècles de tradition. Cette expérience immersive allie nature, culture et connaissances locales tandis que vous explorez l'héritage des chinampas avec un guide de la région. Il s'agit d'une présentation soignée de l'un des quartiers culturels et écologiques les plus remarquables de Mexico.
Votre expérience commence sur l'eau, où vous traverserez les canaux à bord d'une trajinera traditionnelle en direction de Chinampa Refugio. En chemin, écoutez des histoires issues de la tradition orale et découvrez comment le réseau de canaux et les chinampas ont permis à la vie de prospérer à Xochimilco pendant des générations. Le parcours vous permet de découvrir de près le paysage naturel et les rythmes quotidiens de ce territoire historique.
Sur la chinampa, découvrez des cultures agroécologiques et participez à une récolte saisonnière avec les produits disponibles le jour même. Sentez, goûtez et observez les ingrédients qui continuent de définir ce système agricole ancestral. Vous visiterez également un espace de conservation des axolotls pour en apprendre davantage sur cette espèce emblématique et sur les efforts déployés pour contribuer à sa protection.
L'expérience se termine par un déjeuner de style chinampa préparé avec des ingrédients locaux de saison, servi dans le cadre paisible des canaux de Xochimilco.
Includes
Balade sur les canaux en trajinera
Visite guidée d'une chinampa
Activité de récolte de saison
Dégustation de produits
Visite d'un centre de conservation des axolotls
Déjeuner dans une chinampa
Excludes
Pourboires
Souvenirs ou achats pendant la visite, en plus de ceux mentionnés dans l'annonce
Important Information
- L'activité dure environ 2 h 30
Départ à 9 h 00
Les produits de la récolte de saison dépendent de ce qui est disponible le jour même
Le déjeuner est préparé avec des ingrédients locaux de saison
