Highlights
- Naviguez sur les canaux historiques de Xochimilco à bord d'une trajinera traditionnelle
- Visitez une chinampa et découvrez l'ancien système agricole
- Découvrez les efforts de conservation des axolotls et observez ces créatures uniques
- Appréciez un déjeuner de style chinampa composé d'ingrédients locaux de saison
- Explorez le centre historique de Xochimilco et visitez le marché traditionnel
Description
Commencez par une promenade le long des canaux historiques de Xochimilco, où votre guide vous racontera des histoires, vous fera part des traditions orales et vous parlera de l'héritage culturel des chinampas. À Chinampa Refugio, explorez un espace agricole agroécologique et approchez-vous des cultures saisonnières qui continuent de soutenir ce système agricole ancestral.
Selon les disponibilités, participez à une récolte saisonnière et goûtez aux produits locaux frais tout en découvrant les arômes et les saveurs liés à la terre. Vous visiterez également la zone de conservation des axolotls pour en apprendre davantage sur cette espèce emblématique et sur les efforts déployés pour la protéger.
Après votre visite de la chinampa, prenez place pour un déjeuner de style chinampa préparé avec des ingrédients locaux de saison, au milieu de la beauté naturelle de Xochimilco. L'expérience se poursuit ensuite au cœur de Xochimilco avec une promenade guidée à travers des lieux emblématiques où se côtoient l'histoire préhispanique, la période coloniale et la vie communautaire actuelle.
Visitez la cathédrale de Xochimilco, l'un des complexes religieux les plus importants de la région, et découvrez comment son architecture et ses symboles reflètent les différentes couches de syncrétisme religieux et culturel qui se sont superposées après l'arrivée des Espagnols. Terminez au marché traditionnel de Xochimilco, un lieu animé rempli de fleurs, de légumes, de produits locaux et de la vie quotidienne de la communauté. Vous y découvrirez l'ambiance d'un marché local en activité et goûterez aux tlacoyos traditionnels avant la fin de la visite.
Includes
Balade sur les canaux en trajinera
Visite guidée d'une chinampa
Activité de récolte de saison
Dégustation de produits
Visite d'un centre de conservation des axolotls
Déjeuner dans une chinampa
Visite de la cathédrale
Visite d'un marché
Dégustation de tlacoyos
Excludes
Pourboires
Souvenirs ou achats pendant la visite, en plus de ceux mentionnés dans l'annonce
Important Information
- L'activité dure environ 4 h 30.
Visites tous les jours à partir de 9 :00
L'expérience comprend de la marche et des trajets en bateau
Les produits de la récolte saisonnière peuvent varier en fonction des disponibilités
Le déjeuner est préparé avec des ingrédients locaux de saison
