Mexico : cours de préparation de salsa et de tortillas avec boissons

La Condesa, Mexico



Devenez un maître du taco grâce à ce cours sur la salsa et les tortillas. Découvrez les secrets des délicieuses salsas, préparez-en cinq différentes à partir de zéro et dégustez-les avec des tortillas fraîches faites maison.

Highlights

  • Repartez avec les secrets de cinq sauces différentes.
  • Devenez un maître dans l'art de préparer des tortillas de maïs fraîches à partir de masa.
  • Savourez le déjeuner tardif de votre vie à une table dressée avec de la belle vaisselle locale.

Description

Impressionnez vos amis avec vos talents de cuisinier de tacos après ce cours de cuisine sur la salsa et les tortillas. Dans la magnifique demeure de votre chef/guide expérimenté, située dans le quartier de Condesa, vous apprendrez les secrets de la préparation d'une bonne salsa avant de vous atteler à la confection de cinq délicieuses sauces. Vous découvrirez ensuite les astuces pour préparer une tortilla de maïs parfaite avant de réaliser la vôtre à partir de masa fraîche. Un peu plus d'une heure plus tard, vous dresserez la table avec de la vaisselle artisanale d'origine responsable et préparerez les tacos de vos rêves en utilisant un large éventail de garnitures et une salsa tomatillo verte acidulée, une salsa molcajete rouge fumée et une salsa macha sucrée et noisette, entre autres sauces. Les exigences alimentaires seront prises en compte, et des boissons artisanales mexicaines, alcoolisées et non alcoolisées, vous permettront de vous hydrater tout au long de l'expérience.

Includes

Tous les ingrédients pour préparer cinq types de salsa et de tortillas de maïs Boissons alcoolisées et non alcoolisées de petites marques mexicaines Recettes envoyées par e-mail après l'atelier

Excludes

Pourboires Souvenirs

Important Information

  • Des personnes en fauteuil roulant ont déjà participé au cours, mais le bâtiment dans lequel il se déroule ne dispose pas d'ascenseur. Les personnes souffrant d'allergies doivent savoir que, bien qu'elles soient tenues à l'écart de la zone de cuisson et que je dispose de comprimés antiallergiques pour les invités qui en ont besoin, il y a deux chats dans la maison. Veuillez vérifier votre boîte mail après avoir réservé l'expérience, car je vous contacterai pour vous demander si vous avez des exigences alimentaires particulières. La plupart d'entre elles peuvent être satisfaites, mais je ne peux malheureusement pas proposer de menu casher strict pour le moment.

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