Taste of Mexico City Session: Discover 34 Unique Flavors

Dégustation de plats et boissons mexicains à Mexico

Profitez d'une dégustation guidée de plats et boissons mexicains authentiques à Mexico, idéale pour les amoureux de la nourriture cherchant des perspectives culturelles et culinaires.

Points forts

• Savourez les saveurs du Mexique à travers une séance de dégustation de nourriture et de boissons guidée
• Apprenez la diversité culinaire du Mexique grâce à un expert local
• Découvrez les origines, les ingrédients et la signification culturelle de chaque élément goûté

Description

Découvrez l'innovation culinaire de Mexico avec des plats de rue emblématiques et des plats classiques tels que les tacos al pastor, les chilaquiles et les dégustations de mezcal artisanal. Cette dégustation de trois heures se déroule chez le guide, offrant un environnement confortable et sûr sans nécessiter de déplacements entre les lieux.

Comment ça marche

• Rencontre : Commencez dans un quartier animé comme Roma ou Centro Histórico, où votre guide bilingue fournit un contexte culturel et historique sur les aliments que vous allez déguster.
• Dégustation : Pendant trois heures, dégustez des plats et des boissons populaires en portions réduites, créant une expérience de repas satisfaisante.
• Perspectives engageantes : Votre guide partage des histoires personnelles et des connaissances historiques sur comment les influences indigènes, coloniales et modernes façonnent la cuisine de Mexico.
• Finale grandiose : Terminez par une douceur comme des churros avec du chocolat ou un gâteau tres leches, accompagnés de café de olla ou d'une autre boisson locale.

Menu d'échantillons

• Tacos al Pastor : Fines tranches de porc marinées à l'achiote, garnies d'ananas et de salsa
• Chilaquiles Verdes ou Rojos : Chips de tortilla croustillantes dans de la salsa, garnies de crème, de queso fresco et d'oignon
• Tlacoyos : Gâteaux de masa ovales garnis de haricots ou de fromage, décorés de nopales et de salsa fraîche
• Chapulines & Esquites : Criquets assaisonnés et grains de maïs dans un bouillon de lime-chili, collations traditionnelles de rue
• Dégustation de Mezcal : Comparez les saveurs de mezcal fumées et fruitées tout en apprenant sur la distillation de l'agave à travers les états mexicains
• Churros & Chocolat : Pâtisseries croustillantes enrobées de sucre servies avec du chocolat chaud comme dessert de clôture

Qu'est-ce qui rend cette activité unique ?

Cette dégustation se déroule chez le guide, combinant confort et immersion dans les traditions culinaires mexicaines. Dégustez jusqu'à 34 saveurs différentes, y compris des viandes, des fruits, des collations et des plats de rue classiques. Apprenez à préparer des mojitos parfaits et entendez des histoires sur les origines et les méthodes de préparation de chaque plat. Les boissons alcoolisées peuvent être remplacées par des mocktails ou des sodas locaux sur demande. Aucun déplacement n'est requis.

Comprend

• Séance de dégustation guidée avec un expert culinaire local couvrant l'histoire culinaire du Mexique
• Dégustation de divers aliments et boissons mexicains, offrant un repas satisfaisant

Exclut

• Transferts
• Pourboires

Informations importantes

• Vous serez contacté par WhatsApp, SMS ou email avec des détails sur le point de rencontre et l'heure de début.

Politique d'annulation

Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet.

Pour une meilleure expérience, réservez à l'avance et apportez un appétit. La dégustation convient à tous les intérêts culinaires, avec des options de boissons adaptables aux préférences.