Mexico's Tropical Fruit Guided Tasting in Mexico City
State of Mexico, Mexico
Dégustation de fruits et visite du marché à Mexico
Cette dégustation guidée à Mexico convient aux amateurs de gastronomie désireux d'explorer des fruits tropicaux exotiques et la culture des marchés locaux.
Points forts
- Aperçus d'experts sur la nutrition, l'histoire, les usages et les saveurs des fruits tropicaux
- Goûtez des fruits exotiques rarement trouvés en dehors du Mexique
- Découvrez des faits amusants, des conseils culinaires et des recettes mexicaines à base de fruits
- Promenade guidée facultative à travers un marché fermier traditionnel avec un guide local
Description
Cette expérience n'est pas un cours de cuisine ni une visite gastronomique typique. Elle offre une introduction ciblée aux fruits tropicaux du Mexique, dirigée par un passionné de fruits local.
Si vous choisissez l'expérience complète, vous commencerez par une promenade guidée à travers un marché traditionnel de Mexico. Votre hôte sélectionnera et ouvrira divers fruits exotiques pour la dégustation, y compris des variétés à la fois familières et inhabituel. Si vous préférez, vous pouvez opter uniquement pour la session de dégustation dans un cadre détendu sans la promenade au marché.
Pendant la dégustation, vous découvrirez :
- Les bienfaits nutritionnels
- L'importance culturelle et les histoires régionales
- La disponibilité saisonnière et les pratiques agricoles locales
- Les usages traditionnels dans la cuisine mexicaine, les boissons et les remèdes
Les fruits que vous pouvez goûter incluent la guanábana acidulée, le mamey crémeux, le tamarin épicé et la pitaya rafraîchissante. Les saveurs reflètent les influences du Yucatán et d'autres régions du Mexique.
Exemples d'articles de dégustation
- Mangue avec chili et chamoy
- Jicama avec lime et sel
- Noix de coco fraîche avec chili et lime
- Chicozapote (Sapodilla)
- Prune mexicaine
- Mamey
- Papaye Maradol
- Soursop (Guanábana)
- Fruit du dragon rouge (Pitahaya)
- Esquites avec moelle osseuse
- Gâteau de maïs
- Marquesitas
- Churros avec cajeta
- Bonbon de tamarin
- Bonbon de noix de coco
- Palanqueta de cacahuate
- Mazapán de cacahuate
- Alegrías de amaranto
- Eau de chaya avec ananas
- Tejuino avec sorbet au lime
- Horchata de noix de coco
- Pozol à base de cacao
- Xtabentún
- Gorditas de nata
- Gâteau au fromage Edam (Queso de Bola Cake)
- Conchas
- Dulce de leche quemada
- Borrachitos
- Kibis Yucatecos
Inclus
- Dégustation guidée de plus de 15 fruits tropicaux
- Visite à pied facultative d'un marché fermier local
- Aperçus culturels, informations nutritionnelles et faits amusants
- Goûts de jus frais et de fruits mexicains indigènes
- Guide local fluent en anglais, passionné par les fruits
Exclus
- Transferts ou prises en charge à l'hôtel
Informations importantes
- Comme cela implique de goûter de petites portions de divers fruits, il est recommandé de ne pas sauter le petit-déjeuner avant l'activité.
Politique d'annulation
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet.
Pour une meilleure expérience, apportez des chaussures confortables pour marcher dans le marché et prévoyez votre visite pendant les heures du matin lorsque les fruits et les marchés sont les plus frais.
