Mexico : Saveurs, marchés et plaisir de la salsa !

Highlights

• Découvrez l'histoire politique du Mexique à travers l'art vivant des marchés
• Découvrez comment les habitants de la région font leurs achats de produits frais et d'articles uniques.
• Découvrez les saveurs de la cuisine de rue mexicaine traditionnelle
• Maîtriser l'art de la salsa avec un molcajete traditionnel
• Découvrez l'agriculture durable et les pratiques commerciales locales.

Description

Participez à cette visite en petit groupe (12 personnes maximum) pour une expérience authentique des marchés et de la culture animée de Mexico ! Commencez par explorer un marché caché, où vous verrez de l'art politique des années 1900. Votre guide vous parlera de l'histoire sociopolitique du Mexique et de sa pertinence aujourd'hui. Ensuite, voyagez comme un local dans le métro jusqu'à un marché aux fleurs débordant de couleurs, de produits frais, d'herbes, de viande, de pinatas et même de philtres d'amour ! En chemin, vous dégusterez de savoureux plats de rue mexicains tels que des tacos, des tamales et de l'atole, une boisson chaude traditionnelle. Après avoir acheté des légumes frais, vous vous rendrez dans une entreprise familiale locale, où vous apprendrez à préparer une salsa de manière traditionnelle à l'aide d'un molcajete (mortier et pilon). Vous écraserez les ingrédients et dégusterez votre salsa maison avec une huarache classique ! En chemin, vous soutiendrez les vendeurs indépendants du marché et nouerez de véritables liens avec les habitants, tout en profitant d'une visite durable et respectueuse de l'environnement.

Includes

Guide de la région Deux visites de marchés Transports publics (billets de métro) Dégustations au marché (tamale, taco et fruits locaux) Café ou atole Cours interactif de fabrication de salsa avec dégustation de salsa maison et de huarache

Important Information

• Ce voyage est neutre en carbone et est géré par une entreprise certifiée B Corp qui s'engage à utiliser le voyage comme une force pour le bien. Cette certification mesure l'impact social et environnemental d'une entreprise et ses pratiques de tourisme responsable. Pour ce circuit, nous pouvons répondre aux exigences alimentaires suivantes : végétariens, intolérance au gluten, intolérance au lactose. Veuillez nous communiquer ces informations au moins 24 heures avant la date de votre voyage. Malheureusement, nous ne sommes pas en mesure de répondre à d'autres exigences diététiques qui ne figurent pas dans la liste ci-dessus. Veuillez noter que cette visite à pied couvre environ 6 km et peut être assez éprouvante pour les voyageurs qui n'ont pas l'habitude de marcher. Nous recommandons cette excursion aux personnes ayant au moins une condition physique moyenne.

Easy cancellation

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