Mexico City Street Food: A Beginner's Guide
Colonia Cuauhtémoc, Mexico
Visite des food trucks à Mexico pour débutants
Cette visite à pied à Mexico convient aux amoureux de la nourriture cherchant une introduction authentique à la cuisine de rue locale dans les quartiers de Cuauhtémoc et Juárez.
Points forts
- Dégustation de nourriture illimitée à partir d'une sélection choisie
- Promenade à travers les quartiers de Cuauhtémoc et Juárez
- Rencontrez des vendeurs de nourriture de rue locaux
- Début de matinée
- Options végétariennes disponibles
Description
Mexico offre une large variété de nourriture de rue à explorer. Cette visite vous présente plus d'une demi-douzaine des plats de rue les plus populaires de la ville tout en vous promenant dans les quartiers de Cuauhtémoc et Juárez, des zones fréquentées par des travailleurs de bureau et du personnel de l'ambassade des États-Unis. Vous rencontrerez les vendeurs qui préparent cette nourriture quotidienne et apprendrez à naviguer dans la scène de la nourriture de rue de Mexico par vous-même.
La visite comprend des dégustations de :
- Tlacoyos : Galettes en forme ovale faites de pâte de maïs nixtamalisée, garnies de fromage, de cactus et de salsa. L'arrêt présente un vendeur actif depuis les années 1980.
- Burritos de fleurs de courge : Servis fumants du grill avec des fleurs de courge, des haricots, du fromage fondu et votre choix de sauce piquante fumée maison, préparée par un vendeur avec près de dix ans d'expérience.
- Carnitas : Morceaux de porc tendres cuits dans du saindoux, servis avec du citron vert et une salsa verte puissante. Cette version est humide et savoureuse, différente des carnitas sèches ou croustillantes souvent trouvées en dehors du Mexique.
- Cemitas : Un sandwich de Puebla avec du fromage quesillo filandreux, des tranches d'avocat, du pain moelleux avec une croûte croustillante et des graines de sésame sur le dessus.
- Plusieurs autres plats de rue authentiques.
Comprend
- Dégustation illimitée de plats de rue sélectionnés
- Jus de fruits frais
- Conseils sur les vendeurs de rue et la culture alimentaire locale
- Recommandations de restaurants personnalisées par des guides experts
Exclut
- Transport jusqu'au point de rencontre
- Pourboires pour le guide de visite
- Boissons ou aliments supplémentaires en dehors de l'itinéraire
Politique d'annulation
Annulez jusqu'à 24 heures avant la visite pour un remboursement complet.
Pour la meilleure expérience, apportez des chaussures de marche confortables et arrivez affamé. La réservation à l'avance est recommandée en raison de la taille limitée des groupes.
