Quintana Roo
El estado administra, las islas costeras de Contoy, Mujeres y Cozumel, así como los cayos y arrecifes de la costa caribeña.
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Quintana Roo es un estado situado al sureste de México, en el lado este de la Península de Yucatán. Su costa norte está sobre el Canal de Yucatán, entre el Golfo de México y el Mar Caribe; también limita con el Caribe al este, Belice y Guatemala al sur, Campeche al oeste y Yucatán al noroeste. En una bahía abrigada en la desembocadura del río Honda, en la frontera con Belice, se encuentra la capital del estado, Chetumal.
Quintana Roo ocupa una tierra densamente boscosa, húmeda y cálida con cenotes y cuevas de piedra caliza. El estado administra, entre otras, las islas costeras de Contoy, Mujeres y Cozumel, así como los cayos y arrecifes de la costa caribeña, a menudo azotados por tormentas tropicales.
Quintana Roo tiene una temperatura máxima diaria anual de 33 ° C, una de las zonas más cálidas de México. La baja humedad y las altas temperaturas hacen que la atmósfera a veces sea fresca, pero también parcialmente cálida y húmeda tropical. Hace calor durante el año y te anima a nadar a una temperatura promedio de 29 grados centígrados. La mejor época para viajar de diciembre a mayo es debido a la poca lluvia.
Durante el período prehispánico, decenas de ciudades mayas eran comunes en el área como se ve en las ruinas de El Meco, Tixmul, Cobá, Tulum y otros lugares. En 1517, en Cabo Catoche en el Canal de Yucatán, se llevó a cabo la primera llegada española a México. Muchas de las personas actuales son descendientes de los mayas que fueron desafiantes durante la Guerra de Castas y fueron derrotados solo a principios del siglo XX. El territorio de Quintana Roo fue tallado en 1902 en partes de los estados de Yucatán y Campeche. Fue nombrado como el escritor mexicano y líder en las guerras de independencia de México (1810-1821), Andrés Quintana Roo. Se convirtió en estado en 1974.
Quintana Roo había sido un área escasamente habitada, pero a fines del siglo XX su población comenzó a aumentar de manera constante debido al crecimiento del turismo, que ha sido ayudado por el desarrollo masivo de carreteras y aeropuertos en esta área.
Los destinos principales de Quintana Roo son los complejos turísticos de Cozumel y Cancún, que cuentan con Playa del Carmen y forman parte de la Riviera Maya. Cancún es la principal ciudad y centro comercial de la provincia. Casi todos los ingresos estatales provienen de servicios, incluidos hoteles, restaurantes, eventos relacionados con el entretenimiento y otros tipos de turismo.
Las plantas primarias son frutas tropicales y cereales. Se cosechan caoba, ébano y otras maderas en bruto y la orilla se llena de esponjas y tortugas que capturaron.
El estado también nos deleita con una maravillosa gastronomía compuesta por sabores inconfundibles, como el coronado como la Reina del Sureste por su renombre y su propio sabor: la cochinita pibil. Es una cocina que se distingue por sus ardientes especias, con nombres que derivan de los mayas, quienes exponen sus raíces indígenas con influencia hispana, dando como resultado platos verdaderamente sublimes:
Quintana Roo ocupa una tierra densamente boscosa, húmeda y cálida con cenotes y cuevas de piedra caliza. El estado administra, entre otras, las islas costeras de Contoy, Mujeres y Cozumel, así como los cayos y arrecifes de la costa caribeña, a menudo azotados por tormentas tropicales.
Quintana Roo tiene una temperatura máxima diaria anual de 33 ° C, una de las zonas más cálidas de México. La baja humedad y las altas temperaturas hacen que la atmósfera a veces sea fresca, pero también parcialmente cálida y húmeda tropical. Hace calor durante el año y te anima a nadar a una temperatura promedio de 29 grados centígrados. La mejor época para viajar de diciembre a mayo es debido a la poca lluvia.
Durante el período prehispánico, decenas de ciudades mayas eran comunes en el área como se ve en las ruinas de El Meco, Tixmul, Cobá, Tulum y otros lugares. En 1517, en Cabo Catoche en el Canal de Yucatán, se llevó a cabo la primera llegada española a México. Muchas de las personas actuales son descendientes de los mayas que fueron desafiantes durante la Guerra de Castas y fueron derrotados solo a principios del siglo XX. El territorio de Quintana Roo fue tallado en 1902 en partes de los estados de Yucatán y Campeche. Fue nombrado como el escritor mexicano y líder en las guerras de independencia de México (1810-1821), Andrés Quintana Roo. Se convirtió en estado en 1974.
Quintana Roo había sido un área escasamente habitada, pero a fines del siglo XX su población comenzó a aumentar de manera constante debido al crecimiento del turismo, que ha sido ayudado por el desarrollo masivo de carreteras y aeropuertos en esta área.
Los destinos principales de Quintana Roo son los complejos turísticos de Cozumel y Cancún, que cuentan con Playa del Carmen y forman parte de la Riviera Maya. Cancún es la principal ciudad y centro comercial de la provincia. Casi todos los ingresos estatales provienen de servicios, incluidos hoteles, restaurantes, eventos relacionados con el entretenimiento y otros tipos de turismo.
Las plantas primarias son frutas tropicales y cereales. Se cosechan caoba, ébano y otras maderas en bruto y la orilla se llena de esponjas y tortugas que capturaron.
El estado también nos deleita con una maravillosa gastronomía compuesta por sabores inconfundibles, como el coronado como la Reina del Sureste por su renombre y su propio sabor: la cochinita pibil. Es una cocina que se distingue por sus ardientes especias, con nombres que derivan de los mayas, quienes exponen sus raíces indígenas con influencia hispana, dando como resultado platos verdaderamente sublimes:
- Cochinita Pibil: cerdo cocinado tradicionalmente en hojas de plátano y sazonado con pasta de achiote, naranja amarga, ajo, canela y más, en una salsa picante
- Poc Chuc: filetes de cerdo a la parrilla previamente marinados en una salsa mayoritariamente de jugo de naranja amarga y pasta de achiote, acompañados de una salsa picante de cebolla
- Panuchos de Pavo: tortillas rellenas con pasta de frijoles negros y cubiertas con rodajas de huevo duro, luego fritas y cubiertas con trozos de pechuga de pavo y cebolla en escabeche.
- Chocolomo: Plato de ternera cocido sazonado con lima amarga, limón, cebolla, ajo, chiles habaneros y más.
- Tik n Chik: pescado entero preparado con pasta de achiote
- Panuchos de Pavo: plato de pavo y tortillas
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