Coyocán: Market Tour and Cooking Class

Mexicansk markedstur og madlavningsklasse i Coyoacán

Denne oplevelse passer til madentusiaster, der ønsker at udforske Coyoacáns marked og lære autentisk mexicansk madlavning med en lokal guide og kok.

Højdepunkter

• Muligheder for veganske, vegetariske, kosher og halal diæter
• Oplev varm mexicansk husholdningstjeneste
• Udvikl praktiske madlavningsevner til hverdagslivet
• Lær om mexicansk madlavning som en immateriel kulturarv

Beskrivelse

Start din oplevelse med en lokal guide, der tager dig gennem Coyoacáns marked og deler indsigter om nabolaget og dets køkken. Smag på quesadillas og nyd lokale drikkevarer, inden du tager til Meztli Boutique House & Spa, hvor en kok venter i et vintage køkken. Denne indstilling tilbyder en hyggelig atmosfære til din private madlavningsklasse.

Hvis du vælger afhentningstjenesten, vil en chauffør hente dig fra din adresse enten kl. 9:30 eller 14:00. Du vil blive kørt til markedet for at møde din guide, der vil føre dig til en autentisk quesadilla-stand og hjælpe dig med at vælge friske ingredienser, samtidig med at de deler mexicansk historie og kultur. Den kulinariske oplevelse fortsætter på Meztli Casa Boutique & Spa med en hands-on madlavningsklasse tilpasset dine menumuligheder.

Menuindstillinger

Vælg venligst én mulighed pr. ret og informér os om eventuelle diætrestriktioner eller præferencer (vegetarisk, vegansk, kosher, halal):

• Drikkevarer:
  • Hibiscusvand (Agua de Jamaica)
  • Risvand (Agua de Horchata)
  • Limonade med chiafrø
  • Tamarindvand
• Forret:
  • Guacamole
  • Kyllingesopes med saucer
  • Rejesuppe
  • “Charro” bønner tilberedt med charcuteri
• Supper og forretter:
  • Tortillasuppe
  • Tør nudelsuppe
  • “Hoja Santa” molote fyldt med snoreost
  • Mexicansk rød ris
• Hovedret:
  • Svampe med rucola og grøn sauce
  • Svinekødskin i grøn sauce
  • “Tinga” strimlet kylling med tomatsauce og chipotle chili
  • Mole med kylling
• Dessert:
  • Tamarindslik
  • Karamelpopcorn
  • “Alegrías” amarant og chokolade småkager
  • Stegte plantain

Oplevelsen afsluttes med et måltid delt ved spisebordet, hvor du vil nyde den mad, du har tilberedt sammen med kaffe eller te, ledsaget af uformel samtale.

Hvis du har anmodet om afhentningstjenesten, vil chaufføren bringe dig tilbage til den angivne adresse efter måltidet.

Inkluderer

• En guidet tur på Coyoacáns marked
• Quesadillas og drikkevarer på markedet
• Ingredienser til madlavningsklassen
• Privat madlavningsklasse med en professionel kok
• Alt nødvendigt madlavningsudstyr
• Et fire-retters måltid inklusive forret, suppe eller starter, hovedret, dessert, frisk vand og kaffe eller te

Ekskluderer

• Hotel afhentning (tilgængelig som ekstra tilføjelse ved kassen)
• Yderligere souvenirs, drikkevarer eller snacks under oplevelsen
• Tips

Vigtig information

• Venligst book mindst 2 dage i forvejen.
• Transport er ikke inkluderet; afhentningstjeneste er tilgængelig efter anmodning.

Afbestillingspolitik

Afbestil op til 24 timer i forvejen for fuld refusion.