Moderne skaldyrretter i Cancun
Smag på skaldyr fra kysterne af Quintana Roo
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
At komme til stranden og ikke spise skaldyr er næsten en synd, derfor bringer vi dig en liste over restauranter, hvor du kan finde moderne skaldyrsretter, hvis du vil prøve noget nyt, dvs. andet end de klassiske rejeretter med hvidløgssauce. eller rejer cocktail, osv. Disse er mulighederne:
La Buena Barra er en moderne mexicansk steakhouse med internationale smagsnuancer, som tilbyder en a la carte menu-service, der giver en fremragende gastronomisk oplevelse, vi anbefaler aguachile de callo de hacha serveret på et spejl af rød aguachile baseret på peber og serrano, med et let citruspræg. Akkompagneret med ristede serrano-dressing med peanuts og toast dækket med sesamfrø og wasabi.
Nu, hvis du kan lide krydret, anbefaler vi, at du besøger Thai Restaurant, og spørg efter suppen kaldet "tom yam goong" som er en rejesuppe med citrongræs og svampe. Restauranten har palapas med borde, du vil helt sikkert føle dig godt tilpas, og du vil ikke have lyst til at forlade.
Las hijas de la tostada, denne restaurantbar i Cancun fusionerer smagene fra Stillehavet med de tropiske smagsnuancer fra Caribien, vi anbefaler bestemt, at du bestiller “carnitas de atún” som er syv terninger af tun marineret med løg i en 7-chili sauce.
La Buena Barra er en moderne mexicansk steakhouse med internationale smagsnuancer, som tilbyder en a la carte menu-service, der giver en fremragende gastronomisk oplevelse, vi anbefaler aguachile de callo de hacha serveret på et spejl af rød aguachile baseret på peber og serrano, med et let citruspræg. Akkompagneret med ristede serrano-dressing med peanuts og toast dækket med sesamfrø og wasabi.
Nu, hvis du kan lide krydret, anbefaler vi, at du besøger Thai Restaurant, og spørg efter suppen kaldet "tom yam goong" som er en rejesuppe med citrongræs og svampe. Restauranten har palapas med borde, du vil helt sikkert føle dig godt tilpas, og du vil ikke have lyst til at forlade.
Las hijas de la tostada, denne restaurantbar i Cancun fusionerer smagene fra Stillehavet med de tropiske smagsnuancer fra Caribien, vi anbefaler bestemt, at du bestiller “carnitas de atún” som er syv terninger af tun marineret med løg i en 7-chili sauce.
Ved Mariana Carvajal
