Cidade do México: Aula de Culinária e Tour no Mercado na Casa Jacaranda

Highlights

• Excursão pioneira pelo mercado da Cidade do México e experiência culinária autêntica.
• Domine uma refeição mexicana tradicional de quatro pratos do zero
• Uma jornada de seis horas pela gastronomia, cultura e tradições do México
• Seja bem-vindo a um espaço bonito, não a uma escola de culinária comercial.
• Grupos pequenos, chefs profissionais, hospitalidade mexicana genuína

Description

Esqueça as escolas de culinária comerciais. Na Casa Jacaranda, você será recebido em um belo espaço onde **chefs profissionais**, hospitalidade genuína e pequenos grupos criam uma experiência que parece mais passar o dia com amigos do que participar de uma aula de culinária. Como uma das **experiências culinárias pioneiras da Cidade do México**, a Casa Jacaranda recebeu **mais de 540 avaliações verificadas de 5 estrelas no Google**, o que reflete nosso compromisso com a autenticidade, o profissionalismo e a hospitalidade excepcional. Sua experiência começa com uma visita guiada a um mercado tradicional de bairro, onde você conhecerá fornecedores locais de confiança, descobrirá ingredientes da estação e aprenderá sobre a história da gastronomia mexicana. Você também visitará um **moinho de nixtamal** tradicional, onde o milho é transformado em massa fresca — a base da culinária mexicana e um lugar que poucos visitantes têm a oportunidade de ver. De volta à Casa Jacaranda, você preparará do zero uma refeição mexicana completa de quatro pratos usando ingredientes sazonais. Ao longo do caminho, nossos chefs compartilham não apenas técnicas de culinária, mas também as histórias, tradições e o significado cultural por trás de cada receita. Quando tudo estiver pronto, vocês se reunirão ao redor da mesa para saborear a refeição que criaram juntos, harmonizada com vinhos mexicanos de boutique, tequila premium, mescal e bebidas refrescantes. Mais do que uma aula de culinária, esta é uma experiência cultural imersiva em que a comida se torna a porta de entrada para entender o México. Seja você um cozinheiro experiente ou um iniciante, você sairá com receitas autênticas, novas habilidades, memórias inesquecíveis e uma conexão genuína com a cultura e o povo do México.

Includes

Experiência culinária e cultural imersiva de 6 horas Tour guiado em um mercado tradicional do bairro Visita a um autêntico moinho de nixtamal Todos os ingredientes e equipamentos de cozinha Preparação prática de uma refeição mexicana de quatro pratos Instrução de chefs profissionais apaixonados pela história mexicana Receitas autênticas para levar para casa Experiência em grupos pequenos Degustação de mezcal artesanal premium Degustação de tequila Vinhos mexicanos cuidadosamente selecionados Bebidas não alcoólicas refrescantes Almoço com a refeição que você prepara Hospitalidade calorosa e personalizada da equipe da Casa Jacaranda Hóspedes veganos e vegetarianos são muito bem-vindos As receitas podem ser adaptadas para dietas sem glúten e para a maioria das alergias alimentares

Excludes

Transporte de ida e volta da Casa Jacaranda Bebidas alcoólicas adicionais além das incluídas Gorjeta (opcional e recomendada)

Important Information

• O ponto de encontro é no Quentin Café Miscelánea, na Calle Bruselas, 11, Colonia Juárez. Observe que há três unidades do Quentin Café. Certifique-se de ir ao local correto. O Quentin é um lugar encantador para tomar um café especial e um café da manhã! Recomendamos chegar um pouco mais cedo para aproveitar plenamente as deliciosas bebidas e comidas. Apenas um aviso: o banheiro é apenas para clientes, então, por favor, pegue algo para saborear antes de usar as instalações. Esta não será uma caminhada exigente, mas vamos passear pelo mercado e pelo bairro e, em seguida, ficar em pé durante a aula, então use calçados confortáveis. Caso prefira sentar durante a aula, haverá bancos disponíveis, é claro. Embora vamos degustar ingredientes e petiscos durante o tour no mercado, recomendamos que você tome café da manhã antes de vir. As gorjetas não são obrigatórias, mas toda a equipe as aprecia muito. Sugerimos que você considere 12-15% para ser dividido entre os membros da equipe (os que você vê, bem como os que você não vê).

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