Do grão à bebida: Torrar e moer o cacau para fazer chocolate

State of Mexico, Mexico



Dá um mergulho profundo no alimento favorito do mundo com esta experiência de fazer chocolate. Aprende sobre a história do cacau e torra e mói os teus próprios grãos para obteres um extraordinário chocolate quente.

Highlights

  • Saiba mais sobre a fascinante história do alimento mais valorizado do mundo maia
  • Faça como os astecas e moa seus próprios grãos de cacau para preparar um delicioso chocolate quente
  • Seja criativo e enriqueça sua bebida com uma variedade de ingredientes antigos

Description

Experimenta o chocolate como nunca antes com este workshop de fabrico de chocolate quente do grão à bebida. Na bela casa Condesa do teu experiente chef/guia, irás explorar a fascinante história deste adorado superalimento antes de vestires um avental e torrares e moeres o teu próprio cacau num martelo, tal como os Maias e os Aztecas de antigamente. Depois, darás largas à tua imaginação e combinarás o teu chocolate quente artesanal com uma variedade de deliciosos ingredientes mesoamericanos, incluindo chile, achiote e folha de abacate, para uma aventura de sabores inesquecível. Por fim, desfrutas das tuas criações únicas de chocolate numa mesa com utensílios artesanais e uma deliciosa sobremesa.

Includes

Todos os ingredientes para preparar seis bebidas diferentes de chocolate quente Uma sobremesa para acompanhar a sua bebida

Excludes

Gorjetas

Important Information

  • Pessoas em cadeira de rodas já participaram da aula, mas o prédio em que a aula será realizada não tem elevador. Pessoas com alergias devem observar que, embora sejam mantidas fora da área de cozinha e eu tenha comprimidos para alergia disponíveis para os hóspedes que precisarem, há dois gatos na casa. Fique de olho na sua caixa de e-mails após reservar a experiência, pois entraremos em contato para perguntar se você tem alguma restrição alimentar. A maioria delas pode ser atendida, embora, infelizmente, não seja possível atender a uma dieta kosher rigorosa no momento.

Easy cancellation

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