Highlights
- Navega por los tranquilos canales históricos de Xochimilco
- Aprende las tradiciones de las chinampas de la mano de un guía local
- Cosecha productos de temporada en una chinampa en activo
- Prueba los productos locales frescos disponibles ese día
- Visita un espacio dedicado a la conservación de los ajolotes
Description
Deslízate por los canales históricos de Xochimilco en una trajinera y adéntrate en un paisaje agrícola vivo moldeado por siglos de tradición. Esta experiencia de inmersión combina naturaleza, cultura y conocimientos locales mientras exploras el legado de las chinampas con un guía local. Es una introducción bien pensada a una de las zonas culturales y ecológicas más singulares de Ciudad de México.
La experiencia comienza en el agua, donde viajarás por los canales en una típica trajinera hacia Chinampa Refugio. Durante el trayecto, escucharás historias arraigadas en la tradición oral y descubrirás cómo el sistema de canales y las chinampas han sustentado la vida en Xochimilco durante generaciones. El recorrido ofrece una visión de cerca del paisaje natural y de los ritmos cotidianos de este territorio histórico.
En la chinampa, descubrirás cultivos agroecológicos y participarás en una cosecha de temporada con los productos disponibles ese día. Huele, prueba y observa los ingredientes que siguen definiendo este sistema agrícola ancestral. También visitarás un espacio de conservación del ajolote para conocer más sobre esta especie emblemática y el trabajo que se está llevando a cabo para ayudar a protegerla.
La experiencia termina con un almuerzo al estilo de las chinampas, elaborado con ingredientes locales de temporada, servido en el apacible entorno de los canales de Xochimilco.
Includes
Paseo por los canales en trajinera
Visita guiada a una chinampa
Actividad de cosecha de temporada
Degustación de productos agrícolas
Visita a un centro de conservación de ajolotes
Almuerzo en la chinampa
Excludes
Propinas
Recuerdos o compras durante la visita, aparte de los mencionados en el anuncio
Important Information
- La actividad dura aproximadamente 2 horas y 30 minutos
La salida es a las 09:00.
Los productos de la cosecha de temporada dependen de lo que haya disponible ese día.
El almuerzo se prepara con ingredientes locales de temporada.
