Ciudad de México: el mercado está vivo — Inmersión guiada por un chef
Jamaica, Mexico City, Mexico
Actividades
Nombre oficial: a través de GetYourGuide
El mercado es un organismo vivo... y tú vas a adentrarte en él. Un chef local te llevará por los mercados más animados de Ciudad de México, te explicará el sistema de la milpa y te ofrecerá un auténtico desayuno mexicano.
Highlights
- Adéntrate en un mercado vivo con un chef que vive allí
- Mercado adaptado a tu grupo: Merced, Jamaica o San Juan
- Descubre el sistema de milpas que alimenta a 22 millones de personas
- Degustación de fruta de temporada y un desayuno tradicional completo
- En grupo reducido o privado, todos los días a las 09:00, cuando el mercado despierta
Description
El mercado está vivo —respira, se mueve y tiene un ritmo— y esta mañana vas a entrar en él. Tu guía es un chef que vive en el barrio y trabaja en estos mercados semanalmente, no un guía que lee un guion. Juntos recorreréis uno de los mercados vivos más intensos de Ciudad de México: Merced para viajeros que quieran la versión cruda y sin filtros; Jamaica o San Juan para familias y viajeros que prefieran un ritmo más pausado. El mercado se adapta a tu grupo antes de que llegues, por lo que la experiencia se ajusta a quienes participan en ella. La ruta sigue la lógica de la milpa, el ancestral sistema mesoamericano de cultivo de maíz, frijoles, calabaza y chiles que todavía alimenta a esta ciudad de 22 millones de habitantes. Verás cómo los ingredientes pasan de las pequeñas granjas al comercio popular, conocerás a vendedores a los que tu chef conoce por su nombre y comprenderás por qué la comida, la identidad y la comunidad son inseparables aquí. Por el camino: una bebida de bienvenida, una degustación de frutas de temporada y un desayuno mexicano tradicional completo en un puesto en el que tu chef confía. Te irás con un pequeño recuerdo y una comprensión práctica de cómo se come realmente en la Ciudad de México. Dos horas. Todos los días a las 09:00. Español, inglés o alemán.Includes
Chef-guía local Bebida de bienvenida Degustación de fruta de temporada Desayuno tradicional mexicano Recuerdo de regalo Transporte público (solo para el mercado de La Merced)Excludes
Recogida del hotel y regreso Comida o bebidas adicionales aparte de las indicadas Propinas Compras personales en el mercadoImportant Information
- Los mercados están abarrotados, el suelo es irregular y hay muchos olores fuertes: forma parte de la experiencia No se recomienda a viajeros con graves restricciones de movilidad Requisitos vegetarianos/alimentarios: avisa al menos una vez hecha la reserva. El tour se realiza independientemente de las condiciones climáticas Ideal para: Viajeros interesados en la gastronomía y la cultura Parejas Familias Viajeros individuales Grupos reducidos de amigos Visitantes habituales de Ciudad de México que buscan algo más allá de los lugares de interés habituales
