Del haba a la bebida: Tuesta y muele el cacao para convertirlo en chocolate

State of Mexico, Mexico



Sumérgete en el alimento favorito del mundo con esta experiencia de elaboración de chocolate. Conoce la historia del cacao y tuesta y muele tus propios granos para obtener un extraordinario chocolate caliente.

Highlights

  • Conoce la fascinante historia del alimento más preciado del mundo maya
  • Imita a los aztecas y muele tus propios granos de cacao para preparar un delicioso chocolate caliente
  • Sé creativo y enriquece tu bebida con una variedad de ingredientes antiguos

Description

Experimenta el chocolate como nunca antes con este taller de elaboración de chocolate caliente del haba a la bebida. En la hermosa casa de la Condesa de tu experto chef/guía, explorarás la fascinante historia de este apreciado superalimento antes de ponerte el delantal y tostar y moler tu propio cacao en un metate, igual que hacían los mayas y aztecas de antaño. A continuación, darás rienda suelta a tu imaginación mientras combinas tu chocolate caliente artesanal con una serie de deliciosos ingredientes mesoamericanos, como chile, achiote y hoja de aguacate, para vivir una aventura gustativa inolvidable. Por último, disfrutarás de tus creaciones únicas de chocolate en una mesa con vajilla artesanal y junto a un delicioso postre.

Includes

Todos los ingredientes para preparar seis bebidas de chocolate caliente diferentes Un postre para acompañar tu bebida

Excludes

Propinas

Important Information

  • Personas en silla de ruedas ya han disfrutado de la clase, pero el edificio en el que se impartirá no tiene ascensor. Las personas alérgicas deben tener en cuenta que, aunque se les mantendrá fuera de la zona de cocina y tengo pastillas para la alergia disponibles para los participantes que las necesiten, hay dos gatos en la casa. Consulta tu bandeja de entrada de correo electrónico después de reservar la experiencia, ya que nos pondremos en contacto contigo para preguntarte si tienes alguna necesidad alimentaria. Podemos adaptarnos a la mayoría de ellas, aunque por desgracia no es posible ofrecer una dieta estrictamente kosher en este momento.

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