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Tamales 101: Clase y festín de cocina de tamales multivariados
6 ComentariosLleva tu juego de tamales al siguiente nivel en esta clase de elaboración de tamales multivariados. Descubre la increíble diversidad de los tamales mexicanos, prepara dos versiones icónicas y disfruta de una comida digna de un monarca.
Highlights
- Descubre el vasto universo de los tamales mexicanos
- Aprende a preparar los clásicos tamales verdes, así como una versión de maíz fresco de temporada
- Date un festín en una mesa puesta con una hermosa vajilla hecha por artesanos locales
Description
Contempla un plato icónico mexicano de una forma completamente nueva tras este taller de elaboración de tamales multivariados. En la hermosa casa de la Condesa de tu experto chef/guía, aprenderás sobre la vertiginosa diversidad del mundo de los tamales mexicanos antes de arremangarte y preparar desde cero dos versiones diferentes de este icónico favorito. Poco más de una hora después, pondrás la mesa con una hermosa vajilla de fabricación local y disfrutarás de un tamal verde clásico, con su sabroso relleno a base de tomatillo, directamente de la vaporera, así como de un tamal de maíz fresco menos conocido, cuya dulzura natural complementarás con una ahumada salsa de chipotle de elaboración propia. ¡Delicioso! Se tendrán en cuenta las necesidades dietéticas, y la cerveza mexicana, el vino y los refrescos te mantendrán hidratado durante toda la experiencia.Includes
Todos los ingredientes para preparar dos tipos diferentes de tamales Cerveza, vino y refrescos mexicanos Recetas por correo electrónico después de la claseImportant Information
- Ya han asistido a la clase personas en silla de ruedas, pero el edificio en el que se imparte no tiene ascensor. Los alérgicos deben saber que, aunque se les mantiene fuera de la zona de cocina y tengo pastillas antialérgicas a disposición de los huéspedes que las necesiten, hay dos gatos en la casa. Por favor, echa un vistazo a tu buzón de correo electrónico después de reservar la experiencia, ya que me pondré en contacto contigo para preguntarte si tienes algún requisito dietético. Podemos satisfacer la mayoría de ellas, aunque, por desgracia, en este momento no es posible el Kosher estricto. Los invitados deben tener en cuenta que otras personas que se unan a la clase pueden pagar menos por la misma experiencia si reservan a través del sitio web de Martaja.
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