Sesión de sabores de Ciudad de México: descubre 34 sabores únicos

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Embárcate en una sesión de degustación de tres horas en casa de un lugareño y explora 34 sabores distintivos que celebran las tradiciones arraigadas de la ciudad y su estilo contemporáneo.

Highlights

  • Disfruta de los sabores de México en una sesión guiada de degustación de comida y bebida
  • Descubre la diversidad culinaria de México de la mano de un lugareño
  • Descubre los orígenes, los ingredientes y la importancia cultural de cada artículo

Description

Desde suculentos tacos al pastor y fragantes chilaquiles hasta mezcal artesanal, descubre cómo el espíritu innovador de la Ciudad de México está reinventando sus legendarias comidas callejeras y platos clásicos. Cómo funciona Conoce y saluda Empieza en un barrio animado, como Roma o el Centro Histórico, donde tu guía bilingüe te ofrecerá el contexto cultural e histórico de las degustaciones del día. Degustación: Durante tres horas, probarás algunos de los platos y bebidas más populares en raciones pequeñas. La degustación será tan satisfactoria como una comida completa. Información interesante Tu guía entrelaza historias personales y conocimientos históricos que ilustran cómo las influencias indígenas, coloniales y modernas de la Ciudad de México se entrelazan en cada plato. Gran final Termina con una dulce tentación: tal vez churros bañados en chocolate o un trozo de pastel de tres leches, acompañado de café de olla o una bebida local para despedirte con buen humor. Esta experiencia se desarrolla en la seguridad de la casa de nuestra guía y no en un estudio culinario. Ejemplo de menú 1. Estos son algunos de los hasta 34 sabores que probarás 2. Tacos al pastor: finísimas lonchas de cerdo marinadas en achiote, con piña y un chorrito de salsa. 3. Chilaquiles verdes o rojos: crujientes chips de tortilla bañados en salsa, cubiertos con crema, queso fresco y cebolla. 4. Tlacoyos, tortitas de masa ovaladas rellenas de frijoles o queso, adornadas con nopales y salsa fresca. 5. Chapulines y esquites: una muestra de saltamontes sazonados y granos de maíz en caldo de lima y chile, un tentempié callejero muy apreciado por los paladares más aventureros. 6. Mezcal Flight: compara los perfiles ahumados con los afrutados y aprende los conceptos básicos de la destilación del agave de diferentes estados mexicanos. 7. Churros y chocolate. Crujientes churros bañados en azúcar y servidos con chocolate caliente: un final irresistible para cualquier festín mexicano. ¿Qué hace que esta actividad sea única? ¡Te damos la bienvenida a la mejor experiencia de degustación mexicana, guiada por un experto en comida mexicana local! Esta inmersión gastronómica se lleva a cabo en la comodidad de la casa de tu guía, donde te embarcarás en una aventura de tres horas a través de 32 de los sabores más emblemáticos y deliciosos de México, desde carnes hasta frutas, aperitivos y comida callejera clásica. Tu misión: descubrir lo que te encanta (¡y lo que no!). También aprenderás a preparar mojitos perfectos mientras pruebas más de 30 platos mexicanos diferentes. A lo largo de la experiencia, tu experto en comida compartirá historias fascinantes sobre los orígenes, las tradiciones y los métodos de preparación de cada plato, ayudándote a conectar de verdad con los ingredientes y los sabores. ¡No hace falta que camines! Siéntate, relájate y prueba los platos que los mexicanos disfrutan todos los días, muchos de los cuales aún no han llegado a la escena mundial. (Las bebidas alcohólicas se pueden cambiar fácilmente por cócteles sin alcohol, zumos tropicales o refrescos locales populares. ¡Solo tienes que avisarnos!)

Includes

Una degustación guiada por un experto local en comida a través de la historia culinaria de México... Degustación de diferentes comidas y bebidas mexicanas, combinadas para que disfrutes de una comida completa

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