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Muchos moles: Clase de cocina y festín de mole multivarietal
5 ComentariosDomina muchos moles con este taller de elaboración de mole multivarietal. Descubre la increíble amplitud del universo del mole mexicano, elabora dos de las variedades más sabrosas del plato y ¡cena en decadencia!
Highlights
- Conoce la asombrosa diversidad de los topos mexicanos
- Prepara versiones únicas afrutadas y frescas del plato más famoso de México
- Disfruta del fruto de tu trabajo en una mesa mexicana de ensueño
Description
Conviértete en un maestro del plato más emblemático de México con esta clase de cocina de mole multivarietal. En la hermosa casa de la Condesa de tu experto chef/guía, explorarás la extraordinaria diversidad de los moles mexicanos antes de ponerte el delantal y preparar desde cero dos de las variantes más deliciosas del plato, ¡así como las tortillas de maíz frescas que necesitarás para servirlas! Unas dos horas más tarde, pondrás la mesa con una hermosa vajilla de fabricación local y disfrutarás de un decadente manchamanteles, que comparte ingredientes y procesos con el mundialmente famoso mole poblano, pero que obtiene su dulzor de generosos trozos de piña y plátano en lugar de chocolate, así como de un estimulante mole verde, que, con su base de crujientes hojas verdes, será un refrescante cambio respecto a los moles ligeramente más pesados que has probado antes. Se tendrán en cuenta las necesidades dietéticas, y la cerveza, el vino y los refrescos mexicanos te mantendrán hidratado durante toda la experiencia.Includes
Todos los ingredientes para preparar dos tipos diferentes de mole y tortillas Cerveza, vino y refrescos mexicanos Recetas por correo electrónico después de la claseImportant Information
- Ya han asistido a la clase personas en silla de ruedas, pero el edificio en el que se imparte no tiene ascensor. Los alérgicos deben saber que, aunque se les mantiene fuera de la zona de cocina y tengo pastillas antialérgicas a disposición de los huéspedes que las necesiten, hay dos gatos en la casa. Por favor, echa un vistazo a tu buzón de correo electrónico después de reservar la experiencia, ya que me pondré en contacto contigo para preguntarte si tienes algún requisito dietético. Podemos satisfacer la mayoría de ellas, aunque, por desgracia, en este momento no es posible el Kosher estricto. Los invitados deben tener en cuenta que otras personas que se unan a la clase pueden pagar menos por la misma experiencia si reservan a través del sitio web de Martaja.
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